川贝雪梨猪肺汤的做法(川贝梨子猪肺汤)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚秋季家常养生汤——川贝雪梨猪肺汤的相关问题？那么关于川贝雪梨猪肺汤的做法的答案我来给大家详细解答下。

材料：

猪肺120克，雪梨1个，川贝母10克。

做法：

1. 猪肺洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。

2. 将川贝母洗净打碎。雪梨脸皮洗净，去蒂和梨芯，梨肉连皮切小块。

3. 锅内烧水，待水开之后将所有物料全部放入，小火煮2小时。

4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

青春推荐理由：

雪梨猪肺汤的主要功能在于能够滋润肺燥、清化热痰。煲的时候可以加入川贝，因为川贝性味苦甘微寒，可以润肺、镇咳、祛痰。

青春小妙招：

梨容易坏，如果一次购买得比较多，可将鲜梨用2～3层软纸一个一个分别包好，装入纸盒，放进冰箱内的蔬菜箱中保存。

温馨提示：通过以上关于秋季家常养生汤——川贝雪梨猪肺汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。