夏季没有食欲做什么菜比较好(夏天没口味吃什么菜下饭)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚夏天没食欲,这道家常菜要试试,荤素搭配,鲜香下饭的相关问题?那么关于夏季没有食欲做什么菜比较好的答案我来给大家详细解答下。
每到夏季很多人往往不喜欢吃大鱼大肉,其实只要食材搭配得当,红烧肉也能吃得非常解馋哟!今天我们用老家的野生香菇,搭配大块的红烧肉,做一款特色美食吧!
成品颜值诱人,清香扑鼻,香软又不油腻,真的特别解馋呀!尤其野生香菇在红烧肉浸染下,香味更加浓郁,口感也更加润滑,实在是太好吃了。颜值超高的特色红烧肉,看一眼就非常诱人,吃起来更是超解馋!
夏天没食欲,这道家常菜要试试,荤素搭配,鲜香下饭!一次可以做上一大锅,全家都吃得非常开心。即使夏天也可以吃得非常过瘾的红烧肉,颜值诱人,香味浓郁,千万不要错过。
【五花肉炖野生蘑菇】
制作配料:五花肉1块 蘑菇适量 生姜片3片 八角2个 小葱3颗 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、五花肉冷水下锅,煮开焯水3分钟左右,捞出来沥干水分备用;
3、锅烧热,把五花肉摆放进去,把多余的油脂煎出来,煎至4面金黄色;
4、再把剩余的肉加进去,加入生抽、老抽、盐、八角、生姜片翻炒均匀;
5、加入开水没过五花肉,转移到砂锅里,加入小葱,盖上盖子,大火烧开转小火炖30分钟左右;
6、蘑菇泡发洗净备用。我这里用的野生蘑菇,也可以换成干香菇、鲜香菇;
7、五花肉炖至8成熟,加入蘑菇继续炖15分钟左右;
8、出锅加点盐、香菜提味儿。
9、这样炖出来的蘑菇比肉还香,吃起来越吃越有嚼劲儿,因为蘑菇吃饱了肉汤汁,自然也就格外的好吃!不得不说下,这个老抽炖出来的肉颜色超漂亮,推荐你们试试!
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温馨提示:通过以上关于夏天没食欲,这道家常菜要试试,荤素搭配,鲜香下饭内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。