台湾红心番石榴好吃吗(台湾番石榴种植技术)

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引种台湾红心番石榴气候条件要求

据了解，台湾红心〔番石榴〕芭乐与一般本土芭乐相比，个头较大，果心较软，香甜可口，富含维生素c、茄红素，切开后为红心，乍看像西瓜，因此也被称为“西瓜芭乐”。正是由于红心芭乐的高营养价值，近几年，它也成为大陆水果市场的“抢手货”，每斤的批发价是本土芭乐的近10倍。一亩红心芭乐年利润大约五六万元。

红心番石榴为典型的热带果树,为桃金娘科植物番石榴属芭乐种的木本植物。我国种芭乐，一方面典型的亚热带季风气候带来富饶的水、热资源为其生长提供了有利条件;但气象灾害频繁，严重影响芭乐产量，其中低温灾害较为常见。红心番石榴低温灾害可分成两种，一是零上低温型灾害(寒害)，二是零下低温型灾害(冻害)，尤其是冻害，是影响红心番石榴生死的因素。红心番石榴喜温怕冷，温度是影响生长的主要限制因子，平均温度15℃开始营养生长，28℃为生长发育最适宜温度，红心番石榴生长快、果实大、质量好;当气温下降至5-7℃时，幼树上部枝梢出现寒害，叶片变为紫红色;－1～－2℃幼树被冻死:－4℃成年树也被冻死。考虑到生产上的应用，还需结合年平均气温和日平均气温≤10天数(表1)。

表1 台湾红心番石榴气候条件要求

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