去年白菜价无人买今年涨价了怎么回事(去年白菜价无人买今年涨价了吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚去年白菜价无人买，今年涨价了，能卖8斤1元，种植户：不赚钱的相关问题？那么关于去年白菜价无人买,今年涨价了怎么回事的答案我来给大家详细解答下。

八角相信大家都不陌生，是重要的烹饪调味料。其能对食物起到提味的作用，是厨房中的必备品。在我国八角主要种植区集中在在南方，是多个地区主要的经济作物。

去年的时候，国内的八角普遍丰产，八角的产量大幅度上涨。整体供给大于需求，价格出现下滑，八角的平均收购价格降到一元一斤左右。当时的收购商借着八角丰收，大幅度压价，去年的八角基本没有盈利。今年八角价格上涨，价格涨到八元一斤，且价格在持续上涨。

八角涨价的原因很简单，产量下降，国内对八角的需求量上涨，中间收购商想趁价格上行的时候利用信息差再赚一笔。八角涨价有两个原因：

一是由于前些年八角不挣钱，很多人砍掉八角树，种植更赚钱的橘子或者香蕉树，八角的产量同比前些年下降；二是今年受到持续降雨天气影响，八角长势和产量都不好，品质高的八角稀缺，同时去年是八角大年，产量高，今年是小年，产量小。

虽然在我国八角是主要的调味品，但相对来说用量不大，只要能合理利用市场，就能够盈利。根据八角今年的产量和市场的热情来看，保守估计年内八角价格能够涨到9至10元一斤。

八角价格上涨，种植户不赚钱切实反映了农民的被动地位。一方面种植户要受中间收购商的盘剥，中间商只有压价，中间商才能有利润空间；另一方面八角的采收耗费时间和精力，需要投入大量的人力和物力。如果减去投入的成本，种植户基本赚不到钱，但相比去年来说肯定是赚大了。

市场经济就是这样，产量高的时候，价格低迷，产量低的时候，价格高。八角高产赚不到大钱，八角低产基本是亏本种植，不过在今年这种大行情不理想的情况下，八角价格能涨实属不易。

今年的八角价格涨了，但不能保证明年价格能持续高位。八角价格和猪肉价格不同，猪肉价格的下降是需要很长周期的，但八角价格下降可能就是明年。因此，不建议只看今年行情，扩大八角种植面积，而应该看到更长远的市场。

种植户真的想赚钱必须从以下三点入手：一是提高种植技术，精细化管理，提高八角的产量；二是开拓不同的销售渠道，线上和线下结合，售卖的时候选择最高的价格渠道去出售，不能让中间商卡脖子；三是延长产业链，做八角的深加工，提高八角的产品附加值。八角种植和其它产业一样，尽量不要太依靠中间商，直接和消费者对接能降低沟通成本，实现利润翻倍。

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