红薯叶要如何炒既美味又营养教你一个小妙招(红薯叶要怎么炒才能好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚红薯叶要如何炒？既美味又营养，教你一个小妙招的相关问题？那么关于红薯叶要如何炒?既美味又营养,教你一个小妙招的答案我来给大家详细解答下。

以前农民收获红薯时，就直接把红薯叶子丢弃在地里，或拿回去做喂猪饲料，那时少有人吃，城里也没有人卖，后来随着红薯的营养保健价值被发现，红薯叶也被正式列为高营养蔬菜品种，它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的！

今天我教大家一种红薯叶的做法，简单易做，超好吃！

【豆瓣酱炒红薯叶】

1、红薯叶洗干净，叶子上保留一点水分，这样炒出来的菜水润亮泽。

2、4瓣大蒜拍碎切小，2个干辣椒切小圈，切好把它们和红薯叶放在一起。

3、热锅中倒适量油，油温七成热时，倒入红薯叶，大火快速翻炒，炒至叶子变软，加1小勺豆瓣酱，少许味精调鲜味，快速翻炒均匀，出锅装盘，现做现吃。

温馨提示：通过以上关于红薯叶要如何炒？既美味又营养，教你一个小妙招内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。