培根卷怎么煎(培根卷怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚小火煎出的培根卷，一样可以让你欲罢不能的相关问题？那么关于培根卷怎么煎的答案我来给大家详细解答下。

培根是一种西式烟肉，咸度适中，通常会带有淡淡的烟熏味，非常的美味。

培根卷一看就特别简单，用现成的培根卷上自己喜欢的配菜，煎熟即可。实际操作起来也绝对是零难度，哪怕是厨房新手，五分钟也能轻松搞掂。

培根本身带有油脂，类似于五花肉，因此煎的时候锅底刷少量油即可。配菜根据自己喜欢选择，金针茹爽滑鲜嫩，洋葱香脆去腻，搭配咸鲜美味的培根特别合适，我喜欢这个组合，彩椒纯粹是为了配色。

怕麻烦的同学还可以省略卷的步骤，直接把培根煎出油后下各种蔬菜翻炒至断生即可，美味是一样一样滴。

主材：培根、金针茹

配料：洋葱、彩椒

调味料：韩式辣酱（可选）

1、金针茹去洗净去老根，水开后放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，沥干备用。

2、取一片培根，对半切开，依次放彩椒、洋葱和金针茹，从一头慢慢卷起。

3、依次卷好所有的培根，不沾锅刷薄油，小火煎至培根呈金黄色，注意各面都要煎到。

贴士：

1、金针茹也可以不焯水，我喜欢焯一下去掉怪味。不过焯水时间要短，而且要过冷水，保持脆嫩的口感。

2、煎培根时油一定要少放，因为培根本身会出油。

3、培根本身有咸味，不用再加盐，口味重的可蘸食自己喜欢的酱。

搭配韩式辣酱也是不错的选择

温馨提示：通过以上关于小火煎出的培根卷，一样可以让你欲罢不能内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。