炝炒时蔬的做法(炝炒蔬菜有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚炝炒时蔬，四川人的菜里真的离不了干辣椒，外地人羡慕不来的相关问题？那么关于炝炒时蔬的做法的答案我来给大家详细解答下。

炝炒时蔬是四川菜很普通的做法，大约有辣得够呛的感觉吧。

食材准备：干海椒5颗，花椒少量，时蔬300克，蒜10克，姜10克，味精，盐适量

第一步，时蔬洗净备用，将海椒切小块，蒜，姜切成粒；

第二步，锅烧热，倒入油，油烧热后，将干海椒，花椒，蒜，姜加入翻炒；

第三步，待海椒，大蒜变色后，加入时蔬大火翻炒加入盐，快起锅的时候，加入味精，再翻炒下，就起锅装盘。

注意：每天都会分享不同的家常菜谱，后期会分享更多复杂一些的菜式，喜欢做菜的朋友可以关注我哦，多多点赞支持，感谢！

温馨提示：通过以上关于炝炒时蔬，四川人的菜里真的离不了干辣椒，外地人羡慕不来内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。