刚上市的价格(刚上市就跌)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚刚上市卖60元/斤,现在跌到3元/斤,跌下神坛吗?消费者:酸掉牙的相关问题?那么关于刚上市的价格的答案我来给大家详细解答下。
消费者的需求恒久存在,变化的是人需求。最近一段时间,因河南灾情捐款有些十几二十年前火爆的品牌重新走进人们的视野。这些品牌名称再次被听到,有些人的反应就是感觉都已经消失很久,但其实它们并没消失,而是热度下降,不能满足消费者需求。因此说,穿鞋和喝饮料的需求永远存在,但人们对产品需求的标准在持续变化。
消费者需求标准提高将导致某类产品被无情淘汰,能适应需求变化的产品将迎来新生,不能适应就被淘汰,这是事物发展的必然法则。淘汰法则发生在各个领域,技术革新、人才竞争和城市发展等,此类法则在农业生产中同样适用。
农业生产中,不能适应需求被淘汰的产品数不胜数,比如文中将要讲的黑布林。黑布林并不是我国原生李子,而是由国外引进的李子品种,是正经的进口农产品。刚引进的黑布林种植规模不大,主要供应中高端消费市场,售价最高能卖到60-80元左右,被中高端消费市场追捧。当时由于种植规模小,管理水平要求高,黑布林品质能得到保证,李子的甜度能满足消费者需求。
假设能按照以上的市场行情发展,现在的黑布林就依然是高端货。不过随着黑布林种植规模的扩张,整体价格行情慢慢走下坡路,从中高端市场走向普通市场,从几十掉到几块,黑布林俨然成为被市场抛弃的水果。种植规模扩张是黑布林价格下降的原因之一,真正促使其被嫌弃的是果农和中间商种下的恶果。
黑布林种植规模的扩张会导致价格行情下降,但不会导致消费者对果品嫌弃,导致消费者对果品嫌弃的原因是品质。随着黑布林种植规模扩张,种植技术的把控就下降,黑布林的整体品质大幅度下降。有消费者在评论区反馈,以前购买的黑布林口感是甘甜的,现在购买的黑布林口感是酸涩的,不能当成中高端礼品或者食用。在和黑布林相关的文章中常能看到类似评论,矛头都指向黑布林品质变化。
果农种植黑布林过程中缺乏管理经验,不能准确合理的做好种植管理,黑布林的品质由此出现变化。当然,并不是所有的黑布林品质都有问题,但某个区域的黑布林品质变化将影响到整个市场的评价。
黑布林跌下神坛的过程中除了果农的种植管理技术下降,还有中间商作祟。中间商想要获得最高利润,就提前收果,利用技术使达到成熟效果。在中间商巨大利润的吸引下,果农就开始提前采摘黑布林。黑布林的提前采摘将使口感和品相大打折扣,消费者的评价会出现巨大变化,口感酸涩原因和早摘有紧密关系。
国内市场上的早摘果数量持续增加,比如青芒果、猕猴桃、花牛果等,同样此类水果的口碑在网上的评价都在下降。以上水果如不能控制早摘,品质和口碑将持续下降,最终结果就是被淘汰和遗弃。黑布林从甘甜到酸掉牙,从被热捧到嫌弃,留给黑布林的时间在持续下降。
现在正值七月,黑布林在未来一段时间将迎来上市,能预见的是黑布林价格还将持续走低。结合市场行情分析,黑布林价格走低的原因有三:一是黑布林的种植规模并没下降,市场供应能力强;二是黑布林口碑下降,消费者需求量下降;三是八九月是我国水果集中上市季节,能替代黑布林的水果数量大。简单来说,黑布林的市场就是墙倒众人推,再难回到中高端消费市场。
黑布林的恶果最终还是由果农承担,中间商和经销商拥有很大的自主权。对中间商和经销商来说,黑布林被市场抛弃,无非是换种水果品种经营,对果农来说则是砍树。面对现阶段,黑布林市场行情,真的只能束手无策吗?答案是否定的。
根据国内消费市场变化规律看,想拯救黑布林需要从三个方面入手:一是提高黑布林品质,避免低端品质水果进入到消费市场;二是拓宽销售渠道,采取立体化的营销体系,重建消费者的信心;三是提高市场主体地位,避免被中间商和经销商支配,建立市场话语权。黑布林种植规模的扩张意味着平民化,平民化并不是低价果的象征,实际上随着我国经济发展,人们消费能力提高,越累越多的人愿意花高价格来购买水果。
最后想说:水果永远都不会变,变化的是人心。黑布林从中高端果到被人嫌弃根本上看,还是人的恶果。如果中间商和果农懂得克制,黑布林中高端果的市场地位就将持续保留。不管到何时,品质、渠道和品牌,都是农产品经营最重要的因素。
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