在生活中，很多人可能想了解和弄清楚水果该不该套袋？换个角度看，争论纠结的背后是对核心问题的忽略的相关问题？那么关于水果是套袋的好还是不套的好的答案我来给大家详细解答下。

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“果树套袋技术”兴起于20世纪初的日本，我国在20世纪80年代前后引进的该技术，最初的几年一直保持着小范围、少品种的实验推广。

随着“果树套袋技术”诸多优良结果的反馈以及20世纪末、21世纪初国内水果市场需求的转变，短时间内“果树套袋技术”在我国开始被大范围的推广利用。

而现当前我国已成为世界上使用“果袋”量最大，套袋果蔬品种最多，套袋技术应用范围规模最广的国家。

人间世事就是如此奇妙，“水果套袋”在初期时给了果农利益和惊喜的同时，也在当下呈现给我们一个似乎短期内解不出答案的难题。

水果到底该不该套袋？

关于水果套袋与否的问题我们已经争论纠结了太久。

而争论纠结之后更多的是无奈。

套，费钱费工，“苦不堪言”，发自肺腑地想问：中国果农的套袋之路究竟还要走多远？

不套，果丑病多，“有钱难赚”，捶胸顿足的感叹：消费者、市场不是你们说更爱纯天然？最后咋连看都不看上一眼！

曾几何时，依农也是争论纠结中的一员。

给别人纠正、解释过“听说当前国外水果都不套袋”的错误认知，说过“套袋”的好处，也讲过“不套袋”的趋势。

但当问题仅关乎“套”和“不套”时，别说与他人争个对错，哪怕依农自己换下立场位置，依农都没办法完全说服站在对立面的我自己。

前面铺垫的文字写了不少，“引子”足够了，接下来依农给大家仔细捋一捋“水果套袋”的相关问题。

换个角度我们可能会发现，对于水果套袋与否“争论纠结”的背后有被我们忽略的“核心问题”。

先捋为什么会有“争论纠结”

一方面套袋水果，水果处于一个与外界隔离的“封闭”小环境中，那么它受到粉尘、雨水、强光、大风、冰雹、鸟害等对果实表面危害相对较小，因此套袋水果的果实表面就相对光滑漂亮，在这个“看脸”的水果市场中，有一定的竞争优势；还有对于果色要求较高的苹果、葡萄等水果来说，套袋水果则上色块，色素分布更加均匀；更重要的是因为“密闭”，会降低病菌、虫害对果实的侵染，在种植生产过程中喷施化学药剂时也能起到一定的隔绝作用，降低农药残留问题的发生概率。

另一方面不套袋水果，水果处于一个开放的环境中，环境对水果虽有“伤”但同样有“爱”，那些与外界环境亲密接触沐浴阳光雨露的水果，其含糖量、酸酯类芳香物质的含量较高，咬上一口有“自然”的味道，越来越多的消费者钟情于“自然”的味道。

由此可见“套”与“不套”各具优势且优势明显。

一方面给水果套袋，袋要钱、人工要钱，相比之下种植生产成本会相应地增加；此外从事种植生产的果农朋友们知道，最重要的还不是“袋钱”和“人工钱”，难题在于当前我国农业从业人员老龄化日趋严重，有把力气的年轻人都外出打工赚钱了，现阶段给水果套袋已经出现的雇工难的问题，并且如此发展下去将来这个问题还会更难解决。要不怎么会有：“中国果农的套袋之路究竟还要走多远？”的问题。

另一方面不给水果套袋，就没了那一层“保护”，各种不利环境因素影响之下果实外型丑到没朋友；果实暴露后加大了病菌、害虫的侵染率，产量堪忧；喷洒农药与果实直接接触农药残留的概率增加，安全隐患；消费者是贪婪的，他们确实告诉果农：“更还纯天然”，但是有农残的不叫“纯天然”，他们还要漂亮的“纯天然”。

由此可见“套”与“不套”均有劣势且劣势突出。

我们讨论套袋与否的问题时总拿对立双方表面上的优势比优势、劣势比劣势、优势比劣势，那得到的可不就只是无尽的争论和纠结。

“争论纠结”之下咱不能说套袋是理所应当，更不能讲不套袋是执迷不悟。那么至于“该不该”和“走多远”，谁能、谁又敢给咱笃定 的答案。

就当前现状来看果农对“套袋”有依赖的同时早就满是怨言，对“不套袋”有憧憬期盼的同时还有顾虑不敢。

写到这里可能有朋友会说，依农你这没解决问题还把问题又退回来了，“和稀泥”的功夫了得，废话一大堆毫无意义。

那依农换个角度问果农朋友们一个问题：关于水果套袋，当前“套”与“不套”其各自劣势确实尽显，但它们各自优势真的充分发挥了吗？

显然没有，我看到的现状是这样：

那些套了袋的水果，本为防病、防虫，但由于套袋技术的不标准，绝大部分却照样被病虫害侵染威胁，不套袋的水果还能被提前发现，套了袋摘袋后就是一个“病入膏肓”的“烂果”。

那些套了袋的水果，本为果实上色均匀、光滑漂亮，但由于选袋不当，绝大部分却照样是坑坑洼洼、红绿相间。

那些不套袋的水果，本为低投入、好口感和“纯天然”，但由于管理不当，绝大部分却照样难管、难吃、难安全。

所以问题在哪？

问题在“套袋”的优势没发挥，钱花了、人用了，那可不费钱费力嘛，可不得埋怨地问一句：“中国果农的套袋之路究竟还要走多远？”

“不套袋”的优势没发挥，冒险了、突破了，那可不得要为“吃螃蟹”买单嘛，可不得感叹一句：“消费者、市场不是你们说更爱纯天然？最后咋连看都不看上一眼！”

所以核心在哪？

“套袋”的费钱费力，不只是因为套袋本身，更也是因为这个袋根本就没有“套好”，钱花了人用了，投资收益比没上来，所以科学掌握套袋技术，这是核心。

“不套袋”的消费者不买单，不是消费的贪心和忽悠，而是你产出的水果根本就称不上“纯天然”，所以精细不套袋后的种植管理，这是核心。

讲完了优势咱再谈劣势

关于口感，理论上讲套袋的确实差，但口感差不只和套袋与否有关，气候条件、土壤情况、施肥、管理细节，均左右着水果的口感优良。套袋的水果，把这些做好了，不一定就比不套袋的差。另外“工和钱”都用了，不把这些做好，对不起已经用的工和花的钱。

关于外貌和农残，理论上讲不套袋的确实丑确实风险更高，但是丑和农残风险同样也不只和套袋与否有关，既然市场要“纯天然”，既然你选择了，那你就给她“纯天然”，用剩下的“工和钱”去精细种植管理，尝试用生物农药，办法有的是。

所以这里的核心在哪？

核心在于，“套”与“不套”各有劣势不假，但各自劣势可以通过其它措施弥补。

别讲“难”，农业她就没有“简单”！

写在最后的总结

依农认为农业生产是一个系统的工作，袋“套”与“不套”只是一个选择，但不论选择哪一个，选择之后要的都是扬优避劣。

所以关于水果套袋的问题，中国果农要思考和解决的核心不是“该不该”和“走多久”而是“怎样行”和“能更好”。

咱仔细思量那些争论纠结、怨言担忧，不就是为多赚个钱，既然“争论纠结”没有结果、怨言担忧没有答案。

优势发挥有空间，劣势存在能弥补，所以想那么多干啥，先写 能写、好写的答案，交个赚钱的好卷。

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赘述不详，欢迎探讨！

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