立秋什么蔬菜好吃(立秋后蔬菜种植品种)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚立秋到,别忘记种5种蔬菜,好吃好种又易活,秋冬不再愁没菜吃的相关问题?那么关于立秋什么蔬菜好吃的答案我来给大家详细解答下。
春花烂漫,夏绿成荫,时光匆匆,暑气还没消散,不经意间,就是立秋。
立秋,将开启整个秋天,驱赶炎热,迎来凉意,世界万物从繁茂走向成熟,直到瓜果飘香,直到草木凋零。
实际上,立秋并不代表酷暑结束,初秋时温度还是很高。民间素有“秋老虎”和“秋后一伏”的说法,因此即使立秋,还是要降温消暑,白露后,温度才会真正降下来。
虽然错过了繁花似锦的春季,肆意洒脱的夏季,但还好有秋天不止是收获的季节,还是播种的季节。
立秋,种下蔬菜,秋冬季节就能收获,接下来将分享5种适合在秋季种的蔬菜,好吃好种又容易活,秋冬季就不再愁没菜吃。
大白菜
白菜是我国种植面积最大的蔬菜,在南北方广泛栽培种植,适应能力强,营养价值丰富,产量高。
研究表明,白菜适宜生长的温度在20摄氏度,恰好就是秋季我国大部分地区的温度。
种植白菜时,品种要选择耐寒、抗病和储存时间长的品种,种植时间要选在立秋后的10-20天内,过早温度过高,白菜出苗率不高,过晚白菜生长期水分和光照不足,品质下降。
种植过程中要注意重施基肥,主要是施农家肥,莲座期和包心期视白菜长势追肥两次,追肥配合灌水效果更佳。
要注意的是:施肥时,农家肥要充分腐熟,没腐熟的农家肥二次腐熟时会放热灼伤叶片,还可能引发病虫害,造成产质下降。
香菜
香菜是生活中的常见蔬菜,百搭各类菜品,能提香提味。
但现实中,喜欢香菜的人数不胜数,讨厌香菜的人也比比皆是,香菜特殊的味道让部分消费者退避三舍。
香菜适宜生长的温度在15-20℃,温度超过25℃就生长缓慢,但香菜很耐低温。进入正腊月,温度下降,基础的保温措施就能保证香菜存活。
种植香菜时,不要立秋后就种植,立秋后温度还很高,选在九十月份最适合,这时候温度适宜,香菜出苗快,长势猛,品质和产量都能大幅提高。
要注意的是:选择香菜品种时,要选小叶香菜,香味更浓郁,更适合在秋冬季种植。
菠菜
菠菜,原产波斯,口感软糯,食用价值高,是餐桌上的常客,深受食客欢迎。
菠菜的耐寒性好,温度高于5℃就能萌发,15-20℃是最佳生长温度,温度过高,植株的发育就迟滞缓慢。一般情况,三伏天结束就能种菠菜,8-10月都能种,具体时间要结合当地实际情况。
菠菜种植过程中:要做好整地,保证土地平整,排水灌溉系统条件优良;要做好水肥管理,重施基肥,适时追肥,定期灌水,改善菠菜生长环境;要避免病虫害问题发生,综合防治,定期巡查,及时解决病虫害。
要注意的是:菠菜要及时采收,过收获期,菠菜的叶片就会发硬,口感不佳,影响就餐体验。
萝卜
萝卜的食用方法很多,能鲜食、烹煮,还能腌制,堪称国民蔬菜。我国民间有:冬吃萝卜夏吃姜的说法,意思是冬季的萝卜口味丰富,更适合食用。吃萝卜在冬季,种萝卜在秋季,选在秋季种萝卜的原因有两点:
一方面是萝卜的适应能力强,适宜在15-20℃的温度生长,温度过低,萝卜的就进入生长迟滞期;另一方面秋冬季节,田地里的病虫害少,容易种植管理,能降低各类病虫害问题的发生概率。
种植萝卜时要选择肥沃的土壤,能补充充足的营养物质,土壤过于贫瘠,萝卜个头小,且会比较辣。
给萝卜施肥时,基肥还是选择肥效更持久的农家肥,避免施没腐熟的肥料,同时还要做好追肥,喷施叶面肥或者根部追肥都有效果。
要注意的是:虽然秋冬季种萝卜病虫害发生的概率低,但还是要预防蚜虫和霜霉病,全方位提高萝卜的品质。
生菜
生菜,叶片清脆可口,种植简单,生长速度快,产量高,是平民蔬菜。
种植生菜的时间是春秋季,温室大棚一年四季都能种植。按照经验,春秋季从播种到育苗再到收获要50天,冬季温室大棚种需要两个月时间。
种植生菜过程中最重要的就是水肥管理和病虫害防治,做好这两点,才能保证生菜的产量和质量。
水肥管理:种植蔬菜前,要平整好土地,施基肥,基肥以长效的农家肥粪肥为主,缓苗后一周后追次肥,追肥以尿素为主。同时,生菜的需水量较大,5-7天就要浇次水,保持土壤湿润。
病虫害防治:生菜基本不发生病虫害,要预防的就是霜霉病,日常管理中增加透风采光就能降低发生概率。如果发生霜霉病,向当地农资部门购买相应的农药,按照比例喷施,就能灭除此类病害。
以上5种蔬菜,都是常见蔬菜,还可以种茼蒿、油麦菜和菜豆等,它们营养价值都很丰富,种植简单,适合在秋季种植。种植过程中要做好选种、整地、水肥管理、病虫害管理和收获管理等系列事宜,种好这些菜,秋冬季就不愁没蔬菜吃。
温馨提示:通过以上关于立秋到,别忘记种5种蔬菜,好吃好种又易活,秋冬不再愁没菜吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。