烟台苹果好吃吗(烟台苹果好不好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚“烟台苹果真难吃!”,类似言论已成农产品区域品牌发展的绊脚石的相关问题?那么关于烟台苹果好吃吗?的答案我来给大家详细解答下。
“中国农业、农产品没有品牌!”
这是部分国内农业人在探讨我国农业发展时较长提及的一句话,并大多以此作为我国农业虽大不强的重要原因。
的确农业生产和农产品虽趋同于其它行业和其它商品,不过国际上诸多农业品牌成功的案例,无不凸显着品牌对于农业发展至关的重要性。
但我国农业、农产品真的没有品牌吗?
依农认为并非如此。
这里我要给并非从事农业的朋友引入一个品牌概念——农业/农产品区域品牌(农业/农产品区域公用品牌),它就是当前我国农业的主流品牌形式。。
农产品区域品牌,是一个从字面上就很好理解的品牌概念,简单的说就是特定地理区域+特定一类农产品。
比如“烟台苹果”、“周至猕猴桃”、“户县葡萄”、“五常大米”、“三亚芒果”、“沾化冬枣”等都属于农产品区域品牌。
当然我相信也会有一些朋友是极其否定国内“多如牛毛”的农产品区域品牌,他们认为只有商业品牌才是真正的品牌。
事实上这种认知带有极大的偏见,农产品区域品牌的建设是促进农业良性、健康发展的极大推动力,尤其是基于我国农业产业大环境之下,其作用更是重如泰山。
往小了谈农产品区域品牌的建设有助于地理区域内农产品知名度的提高并增加农民朋友的收益,往大了讲它是完成乡村振兴使命行之有效的途径之一。
这篇文章我不是要给大家介绍农产品区域品牌有多少好处、益处,另外农产品区域品牌多年发展的时间,其中很多已经成了消费者心中的“大牌”,同时给区域内生产者带去了较高的效益,好处、益处已是有目共睹的事情,因此一带而过。
我要和大家聊的是不足!
熟悉依农的朋友都只知道,大多时候我是一个特别爱给农业泼冷水的农业人,因为我觉得无脑的夸赞对于中国农业的发展毫无益处,唯有揭示不足,解决不足,才能有真正的发展。
并且关键在于国内农产品区域品牌存在的问题很严重,且不是个例,不论是已声名在外的“大牌”,还是处于新建、发展阶段的“新牌”、“小牌”,都存在着一个亟待解决的负面问题。
稍有不慎这个如“绊脚石”、“拦路虎”、“拖油瓶”、“肉中刺”般的阻碍就很有可能毁掉农产品区域品牌,影响我国农业的健康良性发展。
“烟台苹果真难吃!”、“周至猕猴桃放不熟!”、“户县葡萄酸倒牙!”、“五常大米真坑人!”、“三亚芒果泡农药!”......
在网络信息如此发达的当下,类似如上的言论,我相信消费者一定看到过或听到过。
而这些类似的言论就是依农所说阻碍农产品区域品牌发展的“绊脚石”、“拦路虎”、“拖油瓶”和“肉中刺”。
可能有朋友会说:把这些坊间、网络中,个例、片面的言论讲成阻碍农产品区域品牌发展的重要因素有些过了。
的确谁都知道不论是线上还是线下,国内当前最不缺的就是“喷子”,如此“喷子式”的言论会毁掉产业,“喷子”自己都不会信吧。
但类似言论真的只是“喷”吗?
显然不是!
因为“烟台苹果真难吃!”、“周至猕猴桃放不熟!”、“户县葡萄酸倒牙!”、“五常大米真坑人!”、“三亚芒果泡农药!”等类似言论,并非完全的空穴来风而是客观存在。
近年来由于个别生产者对农产品质量把控得不够严谨,导致消费者吃到“难吃”的烟台苹果、“酸倒牙”的户县葡萄的概率越来越高。
由于个别产业人唯利是图的早采行径,导致市场上出现了“放烂不熟”的周至猕猴桃。
由于农产品区域品牌的“大牌”效应存在产业人以次充好、以假乱真的行为,以五常大米为例,坊间流传:“五常人自己都吃不到真的五常大米!”,留言虽夸张,但凸显出“假米”横行的市场现状。
由于个别生产者不重视农产品的安全生产胡乱用药再加上部分媒体的夸张渲染以及消费者对农药的过度敏感,出现了“三亚芒果泡农药”真真假假的传言,甚至一度传出“三亚芒果都泡药”的谬论。
显然,这些问题都严重地影响着农产品区域品牌的形象,不破不立。
我是全部都提到了“个别”,但读者朋友一定不能强调这个“个别”。
品牌成功的核心是什么?声誉一定是其中之一,声誉受损,品牌没落。
所以不论是否“个别”,一旦农产品区域品牌被打上负面标签,那势必要“大牌”走向衰落,“新牌”、“小牌”举步维艰,更可怕的是“个别”正向“普遍”发展。
如何解决当前的这个问题呢?
简单的说很难。
农产品区域品牌与普通品牌之间存在着很大的区别,它最为突出的一个特点就是“公用性”,农产品区域品牌不属于某个谁,而是属于区域内的整个产业团体。
确实“公用性”给区域内农产品、农民、产业带来的诸多的便利,低成本(区域内所有产业人来说)的把原本零散的农业生产模式,通过区域品牌这个符号,整合凝集在一起,提高市场竞争力。
但是“公用性”这个特点也带来了极大的隐患,这是因为区域内所有的产业人几乎不用“支付”成本便可以享受农产品区域品牌带来的各种各样的便利。
当可以只享受农产品区域品牌赋予的权力而可以不履行维护发展区域品牌的义务时,当我只要在烟台种苹果,那客观上讲我种出的就是烟台苹果时,牵扯人性这个问题就很难解决。
所以要解决问题,用道德去“劝”指定不行,当然你也可以说我性情薄凉,但见得多了我不会改变自己的看法。
要想去除“绊脚石”、“拦路虎”、“拖油瓶”和“肉中刺”,区域内相关部门就得上条例、定制度,严格维护品牌荣誉,杜绝“老鼠屎”的存在。
这是整体解决的方案,道理很简单,一句话几个字而已,但实行起来很难,不然早不会是当前这个境地。
当然还有个体的解决方案,当下也有人在做,那就是在农产品区域品牌之下打造个人、企业品牌,即能借势个人、企业又必须履行义务,可行。
最后,真心希望我国农产品区域品牌雄起。
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