在生活中，很多人可能想了解和弄清楚农民种花椒，花椒整形修剪有哪些作用？何时修剪比较适宜？的相关问题？那么关于农民种花椒,花椒整形修剪有哪些好处的答案我来给大家详细解答下。

引言：花椒原产于中国，为芸香科花椒属植物，是人们喜食的上等调味品和现代副食加工的主要材料。花椒不但能去除腥气，使菜肴味道鲜美，还能消毒杀菌，是腌制各种酱菜、腊肉、香肠等不可或缺的配料。在我国，无论是南菜还是北菜，都离不开花椒做材料。花椒适合在山地、丘陵、梯田、果园周围及家庭庭院栽培，具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种，更是椒农们的摇钱树。

目前花椒种植，除了一些专业种植花椒区域比较重视修剪整形，还有很多农户朋友对花椒修剪技术有所欠缺，下文将把有关花椒的整形修剪技术分享给大家。

花椒的整形修剪

(1) 整形修剪的作用①可以促进生长，扩大树冠

花椒为小乔木，且多栽培在山地和丘陵地上，水肥条件一般都较差， 导致树体不高、分枝能力弱、枝条较短，通过修剪可刺激和促进剪口芽的萌发与生长，扩大树冠，增强树势。②构建树体骨架，奠定丰产基础

在修剪中，通过对主、侧枝的选留和调整，可科学合理地构建树体骨架，为实现早结果、早丰产奠定基础。

③调节营养生长与结果的平衡，实现高产和稳产

在花椒的生命周期中，生长和结果的关系经常处在不断的变化之中，这两者既同时存在，又相互制约，在一定的条件之下，还可以互相转化。若营养生长过旺，则会导致结果减少，但如果结果过多，又会影响树体营养正常的生长发育，导致来年结果减少，甚至出现“大小年”现象。通过修剪，可调节营养生长和结果之间的平衡，实现高产和稳产。

④改善树冠光照，防止结果部位外移

花椒为喜光树种，栽植后若不进行整形修剪，让其放任生长，会因冠内枝条密闭、光照不足，导致内膛花芽分化减少，结果能力减退，产生结果部位外移，造成低产，降低树体的经济寿命。通过修剪，可使树体内膛枝条分布合理，光照得到改善，挂果量增加，从而减缓结果部位外移，延长经济寿命，提高经济效益。因此，花椒要想丰产稳产，就必须进行修剪。

(2) 花椒树整形修剪的适宜时期

①树形的选择：

栽培花椒为小乔木，整形修剪一般选择小冠型树形。目前，生产上常用的树形主要有丛状形和自然开心形。

A.丛状形:

无中心主干，从树基部向不同方向伸出3个分布均匀的一级主枝，每个一级主枝长50厘米左右，前端着生2个长势相近的二级主枝，在二级主枝上着生1~2个侧枝，各主枝、侧枝上配备交错排列的大、中、小型枝组，构成本树形。该树形通风透光良好，主枝尖削度大，骨干枝牢固，负载量大，寿命长，适合在立地条件较好的地方使用。

B.自然开心形:

有明显主干。主干高30~40厘米，主干上均衡着生3个主枝，主枝水平夹角约120°，分枝角45°~50°。 每个主枝上着生2~3个侧枝，侧枝和主枝上着生结果枝和结果枝组。侧枝和枝组均着生在主枝的两侧，呈斜生状态，构成主枝向四周伸展的开心树形。该树形干矮、中空、枝少、 通风透光好、成形快、结果早，适合在丘陵山区及水肥条件差的地方使用。②整形修剪的适期：花椒的整形修剪在休眠期和生长期均可进行，分为休眠期修剪和生长期修剪。休眠期修剪也叫冬剪，指从花椒树落叶到翌年萌芽前进行的修剪。在冬季较寒冷的地区，为了防止枝条的剪口部位被“抽干”，常在1月中下旬至2月实施冬剪；生长期修剪也叫夏剪，是指在花椒生长期进行的修剪

(3)花椒整形修剪中的关键技术：以“春抹芽、夏摘心、秋拉枝、冬剪枝”的综合配套整形措施，构建花椒树形和结果枝组。

A.春抹芽：春季4~5月提早抹除过密、并生、背上萌芽，以减少不必要的营养消耗。

B.夏摘心：夏季6月，当主、侧枝的延长枝长到30厘米左右时，摘除其梢部2~3厘米，以抑制过旺的营养生长，尽快培养结果枝。

C.秋拉枝：秋季9~10月拉开主、侧枝，开张枝角、改善光照、促进花芽分化充实。

D.冬剪枝：冬季休眠期的2~3月，短截主、侧枝的延长枝，去除病虫枝和徒长枝，培养结果枝。其中对结果枝的培养采用“截、放、养、缩”四步法。

截一一对前一年生弱枝进行短截， 剪去枝条的1/3, 以促发长枝。

放一一对一年生长枝缓放不剪， 以缓和树势、增粗枝条、萌生短枝和中枝。

养一一对多 年生枝条进行养护，培养串花状果枝、结果枝组。

缩一一对结 果部位严重外移或需要更新的骨干枝、结果枝组进行缩剪，以调整结果部位和复壮树势。

温馨提示：通过以上关于农民种花椒，花椒整形修剪有哪些作用？何时修剪比较适宜？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。