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切山药皮手痒怎么办(切山药切的手上痒的不行)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚山药好吃皮难切——切山药手痒怎么办的相关问题?那么关于切山药皮手痒怎么办的答案我来给大家详细解答下。

切山药皮手痒怎么办(切山药切的手上痒的不行)

山药是一种非常好吃的食材,也具有很高的营养价值,能健脾养肺,但是不少人切山药的时候会手痒。为什么切山药会手痒?切山药手痒怎么办?现在和大家一起来了解一下。

切山药为什么手痒呢?因为山药里含有皂角素,去皮后会有一种黏液,其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤,引起过敏。人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎,最常见的症状就是会感觉手很痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异。

那么,如何预防切山药时手痒?

1.在削皮之前,戴上手套或者套上保鲜袋,手避免触碰黏液。

2.戴上手套,把山药洗净泥土后放进热水里烫一烫,把山药的黏液分解后,能轻松地用刀把皮剥开。

3.在削皮之前,可以在手上抹些醋后再削皮,记得手上要抹全哟。

如果在切山药后手痒,怎么办?告诉你几种快速止痒的方法。

1.由于易引起过敏的皂甙比较怕热,所以剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后在火上烘一下,反复翻动手掌,让手部受热,分解渗入手部的植物碱;也可以在热水(注意不要烫伤)里泡几分钟,能有效的缓解痛痒。

2.用食用盐搓一搓,再泡热水里效果会更佳。

3.在米水里搓洗,能缓解瘙痒感,效果也很好。

4.把醋沾在手上,根据酸碱中和反应原理,一段时间能完全止痒。

5.如果以上方法条件不允许的话,也可以试试用肥皂清洗。

温馨提示:通过以上关于山药好吃皮难切——切山药手痒怎么办内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。