广州的肠粉怎么做(广州肠粉的吃法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚在家就可以做日常想念广州的肠粉，比外面买的还好吃的相关问题？那么关于广州的肠粉怎么做的答案我来给大家详细解答下。

肠粉到底是什么？小焙想起第一次听说肠粉的时候，眉头一皱，应该是像肥肠一样吧，我才不吃呢（猪大肠也太恶心了吧），万万没想到，根本就不是一码事~肠粉起源于广东省的汉族传统小吃，早在清代末期，广州街头就已经能听到肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

By 良润烘焙

用料

肠粉预拌粉 100g水 200g鸡蛋 1个肉末 100G小葱 适量耗油 适量糖 10g香醋 20g生抽 30g水 适量熟玉米 适量海苔肉松 适量

做法步骤

1、采用易小焙肠粉预拌粉制作更方便

2、加入适量的水搅拌均匀

3、盘子中涂抹食用油

4、倒入粉浆

5、加入蛋液，和肉末

6、撒上小香葱，上锅蒸制

7、也可以制作玉米肉松味的哦

8、开水蒸制1分钟

9、取出蒸熟的肠粉，放入盘中

10、淋上酱汁，软滑的肠粉就做好了

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温馨提示：通过以上关于在家就可以做日常想念广州的肠粉，比外面买的还好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。