煎猪排的制作方法(煎猪排怎么做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚最全的煎猪排攻略，再学不会我也没办法了的相关问题？那么关于煎猪排的制作方法的答案我来给大家详细解答下。

By 辰辰妈dg

用料

猪大里脊 200g盐 适量胡椒粉 2g小苏打 1g料酒 10g淀粉 50g鸡蛋 1个面包糠 50g食用油 20g

做法步骤

1、猪大里脊切大约1.5cm厚度，加入料酒、盐、胡椒粉、小苏打腌制20分钟

2、腌好的大里脊在淀粉里蘸一圈

3、鸡蛋打散，蘸好淀粉的猪排在蛋液里蘸一圈

4、放到面包糠里蘸一下

5、平底锅放食用油，蘸好面包糠的猪排煎至一面金黄再翻面

6、中小火

7、翻面

8、出锅，切段，蘸番茄酱食用

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温馨提示：通过以上关于最全的煎猪排攻略，再学不会我也没办法了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。