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菜包子怎么做才松软好吃(菜包子的做法和配方包子馅做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚菜包子这样吃才有味,馅料脆爽有嚼劲,一次我能吃5个的相关问题?那么关于菜包子怎么做才松软好吃的答案我来给大家详细解答下。
就快过年了,大家都回家了吗?俗语说:有钱没钱回家过年!回家感觉就是好,特别和家人一起吃团圆饭,和妈妈爸爸唠叨一下,菜色不一定多,也不用山珍海味,好吃就好,和睦温馨就好!
今天做了一顿菜包子,这个菜以前喂猪吃的,几毛钱一斤没人要,现在可要3/4元一斤呢!
这个菜我们清远人叫君达菜,也叫猪乸菜,叶子特别宽,产量非常高,特别适合做菜包子,今天娇姐准备材料有:
1、君达菜适量(没有君达菜可以用包菜或者大白菜代替),要叶子部分梗切掉,焯水,备用
2、馅料:笋干(隔一晚泡开)或者萝卜条,自己喜欢吃什么配什么,切碎,胡萝卜一条,鸡蛋皮、香菇、五花肉、都切碎,备用
3、把五花肉放锅里炒香,把配料一起放进炒香,捞起备用!
4、把菜叶子放在案板,铺平,放馅料包紧,完成
5、把包好的菜包子放锅里再蒸10分钟左右,出锅!
6、调好料汁:开火勾上薄茨上碟即可
过年餐桌上摆上这盘菜,招呼亲朋好友特别有面子,喜欢吃的朋友也试试吧!喜欢这篇文章的朋友记得分享出去,让更多的人知道,这个美味可口的美食哦!
温馨提示:通过以上关于菜包子这样吃才有味,馅料脆爽有嚼劲,一次我能吃5个内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。