下面条简单的做法(下面条的做法大全家常)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚华堂学做饭之《下面条》的相关问题？那么关于下面条最简单的做法的答案我来给大家详细解答下。

不啰嗦，上重点！

怕忘记:不要冷水下面条！

不要冷水下面条！

不要冷水下面条！

①首先买个煤气灶或电磁炉，锅。

其次再买点面条（面条分很多种，这个看个人口味适量购买），最后买袋盐，调料（根据个人口味），小葱，鸡蛋，食用油（最好是猪油，就是用猪肉提炼出来的）

②以煤气灶煮（干面条）为例，

首先锅内倒入小半清水→→

大火烧→→

待锅内壁出现小气泡时→→

放入适量面条→→

放入半勺盐，半勺油→→

大火烧→→

不停搅动面条（细节:不断搅动面条是为了使面条受热均匀，防止粘锅，面条黏在一起）→→

在搅拌过程中加入半碗凉水（细节:凉水分三次倒入，在水开时候倒入）→→

等到第三次水被烧开时把面条取出放入空碗→→

把水倒入另一个空碗中

③在碗里打入两个鸡蛋并用筷子搅拌均匀→→

洗锅倒油（细节:油倒多点，跟两个鸡蛋一样多）→→

小火烧→→

8秒后倒入鸡蛋并用筷子不停搅动，直到鸡蛋花成型散开（细节:油微热的时候倒入鸡蛋，防止烧焦，一定要用筷子搅拌鸡蛋，这样蛋花既好看又好吃）→→

加入葱花，盐，调料→→

8秒后把煮面条的水倒入锅内（细节:倒进去大半碗水即可）→→

等水烧开后把鸡蛋汤倒入装面条的碗里→→

开吃

补充说明:

煮干面条时，不必等水开后下锅，水热之后就可以下锅了。

而且煮面的过程中，应随时加冷水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清。

湿面条呢，则应待锅中水开时才下锅，煮时点两次冷水即可。

作者的心里话:如果您对《下面条》有更好的建议，欢迎评论留言！谢谢大家翻到最后！

温馨提示：通过以上关于华堂学做饭之《下面条》内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。