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秋冬季润肺汤(秋冬润肺汤水大全)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚秋冬咽肺易不适 老广常备时令汤西洋菜南北杏煲陈肾养身预防的相关问题?那么关于秋冬季润肺汤的答案我来给大家详细解答下。
今天用西洋菜南北杏煲陈肾,广东人认为此汤清燥润肺 利咽止咳,适合干燥季节清热,尤其是咽喉不适、爱出鼻血和吸烟人士,研究也指出西洋菜富含矿物质,的确是秋冬必备的家常汤之一
注意:孕妇和寒咳人士不宜食用哦
1、西洋菜去根洗净,一定要洗透,上面比较多水藻甚至有水蛭
2、准备汤料:陈肾就是鸭胗干,热水浸泡仔细清洗;陈皮去囊,红枣可以换成蜜枣会更甜更好喝,南北杏少许(药房就有卖)
3、猪骨汆水后连同汤料入锅加水煮沸,放少许盐和生油(防止菜变黑),再加入西洋菜 大火煮开后转小火慢煲约1~1.5小时(西洋菜必须水沸再放 否则会苦)
材料
汤料成品
炖好的汤入口润泽、咽喉处回甘,西洋菜虽变黄变丑但细腻绵滑。今晚回家不妨试试这款贴心润滋润全家的汤吧~~
温馨提示:通过以上关于秋冬咽肺易不适 老广常备时令汤西洋菜南北杏煲陈肾养身预防内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。