蜜豆抹茶饭盒蛋糕(抹茶蜜豆面包的做法)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夏季清新小甜品！手残党也会做的抹茶蜜豆盒子蛋糕的相关问题？那么关于蜜豆抹茶饭盒蛋糕的答案我来给大家详细解答下。
天气炎热，清新的绿色看着格外养眼，昨晚做了一款超好吃的抹茶蜜豆盒子蛋糕，不会卷卷的小可爱可以轻松get✔️，淡淡的抹茶香气，绵软湿润的蛋糕胚，一口一口停不下来呀！
By 小米爱吃米
用料
蛋糕胚： 鸡蛋 5个牛奶 65克玉米油 50克低筋面粉 60克抹茶粉 10克糖 50克抹茶奶油： 淡奶油 300克糖 20克抹茶粉 7克蜜豆 适量做法步骤
1、盆子中称取抹茶粉，倒入玉米油，搅拌均匀，抹茶粉可以与油充分的融合，避免出现没融化的抹茶颗粒
2、倒入牛奶
3、搅拌均匀
4、筛入低筋面粉，划Z字搅拌均匀
5、打入蛋黄
6、搅拌均匀顺滑
7、蛋清分离在无油无水干净盆子中，滴入白醋或柠檬汁
8、用我最近一直宠爱的海氏D3无线静音打蛋器
9、分三次+糖打发至大弯钩状态
10、先取1/3蛋白霜到蛋黄糊中
11、翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中
12、翻拌均匀
13、倒入垫好油纸的烤盘，轻震几下
14、放入预热好的烤箱中层上下火180度烤20分钟，取出晾凉
15、先取50g淡奶油+抹茶粉充分搅拌均匀
16、剩下淡奶油+糖打发至浓稠状
17、把抹茶液体过筛到淡奶油中
18、继续打发至纹路不消失的状态
19、蛋糕用盒子压出形状
20、然后按蛋糕+奶油+蜜豆组装
21、可以组装两层，最后撒上抹茶粉，蜜豆装饰一下
22、天气炎热放冰箱冷藏一下更好吃呀！
23、不得不说一下这个打蛋器真是太静音了，大半夜的一点都不会吵到家人，厨房门都不用关的，不用插电，无线操作，我还能拎着它到卧室去看看孩子有没有蹬被子
24、打发速度也挺快的，3个蛋大概也就3分钟左右吧，‼️友情提示：蛋白霜打到浓稠有纹路时就可以改中档或小档啦，不然小心打过了哦！别问我怎么知道的
小贴士
每款烤箱脾气不同，温度自然不同，请根据实际情况调整 抹茶奶油过筛一下会更细腻哦！
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温馨提示：通过以上关于夏季清新小甜品！手残党也会做的抹茶蜜豆盒子蛋糕内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。