菠萝蛋是什么(菠萝蛋白质高吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚8课 99%人都没吃过菠萝蛋糕，附超全的详细步骤的相关问题？那么关于菠萝蛋是什么的答案我来给大家详细解答下。

又是一年菠萝季，如今正是菠萝季，大量新颖的菠萝遍及大小市场。远远地就能闻到菠萝芳香的气息。特意买来菠萝做了这款小蛋糕是春天里不可错过的美味。

这款小蛋糕用的是学厨迷你12连模，模具不沾效果非常好，这款小巧的模具吃货小编是很喜欢的哦，做出的蛋糕正好是一家2天的早餐的用量哦。随做随吃不浪费。

应季的甘美---菠萝翻转小蛋糕

原料：鸡蛋两个、细砂糖100g、低筋面粉60g、黄油30、菠萝半只。

菠萝翻转小蛋糕的做法

菠萝翻转小蛋糕的做法

1；准备好所用原料。

2；菠萝肉洗净，去掉内部的硬芯，切成小方块。

菠萝翻转小蛋糕步骤1-2

3；倒入锅中，参加80g糖。

4；中火慢煮，煮至果肉变成透明，表皮轻轻变焦即可。

菠萝翻转小蛋糕步骤3-4

5；鸡蛋参加糖打发至颜色变浅。

6；筛入低粉。

菠萝翻转小蛋糕步骤5-6

7；一点一点参加消融的黄油充沛搅拌平均。

8；煮好的菠萝肉，铺入模具底层。

菠萝翻转小蛋糕步骤7-8

9；蛋糊倒入铺了菠萝肉的模具内。

10；烤箱预热180度，中层，烤15分钟。取出晾凉即可。

菠萝翻转小蛋糕步骤9-10

菠萝翻转小蛋糕

吃货小编小提示

1、菠萝一定要炒到轻轻焦黄。凉透后放到模具里铺满。

2、烤的时间长短和温度，要以本人家的烤箱脾气调整。

吃货小编小提示

桂圆和鸡蛋能一同吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所惹起的偏头痛有一定疗效。

菠萝和鸡蛋不能一同吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于安康。

菠萝营养价值

菠萝，又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。

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温馨提示：通过以上关于8课 99%人都没吃过菠萝蛋糕，附超全的详细步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。