搜索
写经验 领红包
 > 游戏

有了拒绝预拌粉的麻薯包爱心早餐怎么办(自制麻薯包的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚有了拒绝预拌粉的麻薯包,爱心早餐省时做的相关问题?那么关于有了拒绝预拌粉的麻薯包,爱心早餐怎么办的答案我来给大家详细解答下。

有了拒绝预拌粉的麻薯包,爱心早餐怎么办(自制麻薯包的做法)

自己调配的麻薯面糊全是浓浓的奶味,还未吃就奶味飘香,热的时候吃有点儿糯糯的口感,冷的时候吃略带嚼劲,超级美味!最重要的是超级简单,比预拌粉版的好吃太多了,一起动手试试吧!

By full的后厨房

用料

A材料: 低筋面粉 20克(可用中筋)奶粉 15克细砂糖 30克盐 1克黄油 30克(玉米油、椰子油都可)牛奶 130克B材料: 木薯粉(水妈妈牌) 125克黑芝麻(蔓越莓干) 20克(40克)C材料: 鸡蛋液(常温) 40克

做法步骤

1、准备工作:烤箱上下火180度预热,将A料放在一个奶锅里,称好木薯粉,准备一个常温的鸡蛋液(如果从冰箱拿出来的,可以放在正在预热的烤箱上回温)。

2、将A料用小火加热,我是用电磁炉的300W加热,一边用刮刀搅拌一边加热,当面粉开始糊化的时候刮刀搅拌的速度加快,成糊状即可,就像婴儿米糕糊一样。

3、加入过筛的木薯粉,刮刀用按压和搅拌的方式混合均匀,这时候的面糊已经抱团,用手压下去是不粘手的状态。

4、加入黑芝麻或者蔓越莓干搅拌均匀

5、开始加入鸡蛋液,第一次加入鸡蛋液的1/2,搅拌均匀后再加入剩余的鸡蛋液,注意看状态,像这样堆砌的低落状态就对了,如果面糊过稀就会烘烤的时候坍塌。注意⚠️⚠️如果你用的是别的品牌的木薯粉,不一定是40克鸡蛋液了,要学会判断状态,也许吸收更好会要更多鸡蛋液

6、装在裱花袋里,我用的是直径2厘米的圆形裱花嘴,如果没有就直接剪一个2厘米的口。上面扎紧橡皮筋防挤出来。我拍的是蔓越莓口味的

7、蔓越莓就挤长条,芝麻味的就挤一个5厘米直径的圆形

8、上下火180度放中层烘烤25分钟左右

9、喜欢吃芝麻味的一口下去满嘴芝麻飘香

10、喜欢吃奶味足的就放蔓越莓挤长条吧

11、看自己喜欢,漂亮的恐龙蛋

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示:通过以上关于有了拒绝预拌粉的麻薯包,爱心早餐省时做内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。