平顶山十大特色美食小吃(平顶山的特产小吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚总结平顶山老百姓最喜欢的十大特色小吃的相关问题？那么关于平顶山十大特色美食小吃的答案我来给大家详细解答下。

1、鲁山揽锅菜 据说起源于明朝初期，是用卤好的猪肉、粉条、豆腐、时令蔬菜制作而成炖菜，味道好吃，价钱不贵。

2、郏县豆腐菜 油炸豆腐片切细丝，配上粉条、羊血，加入羊肉汤炖制而成，吃的时候放入葱花、辣椒油，味道独特，香而不膻、肥而不腻。

3、郏县饸饹面 据说有上千年的历史了，面呈圆状，浇入羊骨老汤，放入羊肉即可食用，其特点是面筋、汤鲜、肥而不腻。

4、叶县烩面 属于羊肉炝锅烩面，面筋、汤肥。

5、舞钢热豆腐 是用当地黄豆制作而成，吃的时候浇上韭花、蒜汁、芝麻酱、辣椒等，口感滑润、营养丰富。

6、买记烧鸡 是平顶山宝丰县的一道特色美食，此烧鸡凉吃味道更佳。

7、丁记羊肉汤 是平顶山市汝州市一道特色美食，在当地非常有名气，羊汤味道醇厚，汤鲜不膻。

8、三郎庙牛肉 历史悠久，据说始于宋朝中期，是用郏县当地的黄牛肉卤制而成，味道咸香，色泽鲜艳。

9、舞钢沫糊 和油茶差不多，但是比油茶多放了粉条、豆腐丝、海带丝等。

10、曹镇卤肉 是平顶山湛河区曹镇乡的特色美食，在当地非常有名，卤肉咸香可口，肥而不腻，老少皆宜。

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