巧克力爆浆曲奇做法(巧克力爆浆曲奇饼干的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚巧克力爆浆曲奇的相关问题？那么关于巧克力爆浆曲奇做法的答案我来给大家详细解答下。

材料准备：

黑巧克力、无盐黄油各 70g

苏打粉、泡打粉、海盐各 2g

低筋面粉、中筋面粉 60g、50g

红糖、细砂糖 50g、10g

鸡蛋 30g

香草精 适量

榛子巧克力酱 适量

制作步骤：

1、准备的70g黑巧克力切碎

2、碗里放入低筋面粉60g+中筋面粉50g

3、苏打粉2g+泡打粉2g

4、搅拌均匀，备用

5、无盐黄油70g+红糖50g

6、加入细砂糖10g

7、打发至细腻

8、加入鸡蛋液80g

9、香草精适量

10、继续搅拌均匀

11、加入一开始拌匀的粉类

12、加上切碎的黑巧克力

13、面团分40g一个搓成球状

14、压扁

15、加入榛子巧克力酱适量

16、封口

17、表面再放少许海盐

18、烤箱170度烘烤13分钟，即可出炉

温馨提示：通过以上关于巧克力爆浆曲奇内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。