在生活中，很多人可能想了解和弄清楚长期喝电热水壶烧的水，重金属超标还会致癌？烧水技巧值得听一听的相关问题？那么关于长期喝电热水壶烧的水对人有害吗的答案我来给大家详细解答下。

自从1952年倡导全民喝热水，避免直接饮用生水开始，几乎家家户户都有烧水壶。从一开始的铜壶变成后来的电烧水壶，现在还有自带加热功能的饮水机等，能够提供热水，方便饮用。

但科技的发展，也带来了一些问题。例如电热水壶加热后会不会导致内部的重金属渗出来？为什么烧开的自来水总是有一股味道？电热水壶的内部有厚厚的水垢，喝了会不会诱发结石？面对这些问题，有不少注重养生的中老年人已经拒绝喝电热水壶烧出来的热水了。但这些担忧真的存在健康隐患吗？接下来就为大家逐一解答。

电热水壶烧自来水会有氯气残留，会伤身？

有些人发现烧开的自来水中有一股怪味，上网一查才知道，自来水在过滤的时候会加入氯气。于是将这股怪味一股脑的怪在氯气身上，并且开始宣传喝纯净水好，自来水烧开了也不能喝。

自来水中加入氯气是为了消毒，这是全球公认有效且简单易行的一种饮用水处理法，能够彻底地杀灭细菌残留。但不可避免地会出现一定的氯残留。根据我国对生活饮用水的标准来看，自来水厂出产的饮用水中氯含量不超过0.3-0.4毫克/升，都是安全的。并不会对健康产生威胁。在自来水烧开后，其中的氯含量更是会随之消散，对健康几乎没有影响，可以放心饮用。

电热水壶高温加热后会渗入重金属，会致癌吗？

对电热水壶的材质，不少注重养生的人也表示，塑料的外壳，金属的内壁，会不会在加热的时候导致重金属外泄，说不定还会致癌，导致中毒。目前市面上绝大多数的电热水壶都是304不锈钢材质的，里面确实可能含有18%上的铬元素和8%左右的镍元素。这2种物质确实属于致癌物，重金属。

有人听到这里吓了一跳，用这种东西烧水岂不是重金属都外泄到热水里了？经常喝这样的水，肯定会致癌吧？

事实上，电热水壶材料中的镍元素和铬都是比较稳定的，不容易因为烧水的行为而带来致癌的风险。为了了解实际情况，青岛崂山的疾控中心也曾抽检了电水壶煮沸的水，看看其中是否存在重金属超标的问题，最后的结果显示，抽检的电水壶全部都符合标准，烧出来的水都是安全的，铬、镍、铁等金属含量均为超标，这也能说明，市面上大多是电热水壶都是安全的，烧出来的水可以放心的喝。

长期喝有水垢的热水壶烧的水，会诱发结石？

这第三个担忧，其实已经是老生常谈了。其实从很久之前就有人发现，烧水壶内会出现一些白色的水垢，每过一段时间就会出现，并且越来越厚。不少人担心这样的水垢会不会污染饮用水，喝到肚子里会不会诱发结石？

答案是不会，但别不当回事。

这种白色的碎片主要是碳酸钙、碳酸镁，会附着在烧水壶的内壁上形成白色的物质。饮用水中的镁、钙越多，越容易出现沉淀。但是这种物质根本没机会诱发结石，就会被胃酸溶解掉，正常饮用有水垢的水，也是安全的。

但看到烧水壶内的水垢堆积的越多，对温度传递的影响越大。时间久了也会导致烧水的速度越来越慢，水很难烧开。没有完全烧开的水也可能出现细菌残留。所以，虽然水垢不会诱发结石，也不建议忽视。

想安心喝白开水，不妨试试2种方法

人们每天都要保证有1500毫升左右的饮用水摄入，而白开水就是最好的选择。想要安心地喝白开水，避免自来水中的氯、水垢等影响健康，也可以试试2个方法。

方法一：烧水时滴几滴白醋或者放几片柠檬

这种方法能够较好地去除水壶内部的水垢，也能在加热后去除自来水的怪味。尤其是柠檬水，味道也比较好，可以正常饮用。

方法二：选用食品级别材质的不锈钢烧水壶

在购买烧水壶的时候就可以看一看内壁的材质，内部是食品级不锈钢的更少发生重金属析出的问题，用来烧水安全性也更高一些。如果是高猛钢制或者非食用级的不锈钢材质，都不建议使用，以免伤身、致癌。

总之，从科学的角度来看，长期喝电热水壶烧出来的开水，并不会给人体带来重金属中毒、致癌的风险。自来水有一些怪味和水垢，也是可以想办法解决的。如果你能学会烧水的2个小技巧，也能安心地喝白开水。

温馨提示：通过以上关于长期喝电热水壶烧的水，重金属超标还会致癌？烧水技巧值得听一听内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。