茄子富含蛋白质吗(茄子富含什么元素)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚茄子富含蛋白质，脂肪，碳水化合物维生素等营养成分的相关问题？那么关于茄子富含蛋白质吗的答案我来给大家详细解答下。

今天分享一个素菜，脆皮茄子，酸甜脆嫩。希望大家喜欢，有兴趣的也可以尝试的做一下，非常简单。

脆皮茄子：

主料：紫茄子

调料：盐，白糖，橙汁，番茄沙司

流程：1.先把茄子去皮，改滚刀块。

2.调制脆皮糊，把茄子拌匀备用。

3.锅里烧油四成油温，放入裹脆皮糊的茄子炸制外焦里嫩捞出。

4.锅里留少许油（也可以放葱姜末炒香），放入白糖，橙汁，番茄沙司，和少许盐调成料汁浇在炸好的茄子上撒上白芝麻即可。

脆皮糊：淀粉，面粉，油3：1：1在加一个鸡蛋加适量水。搅成一个相对粘稠的糊。

有喜欢吃茄子或者甜品的可以尝试着做一下，喜欢就关注一下，每天更新菜品。谢谢大家支持！

温馨提示：通过以上关于茄子富含蛋白质，脂肪，碳水化合物维生素等营养成分内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。