教你做香菇油菜炒虾仁的做法(香菇油菜虾仁的做法大全家常菜窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚教你做：香菇油菜炒虾仁的相关问题？那么关于教你做:香菇油菜炒虾仁的做法的答案我来给大家详细解答下。

菜品名称：香菇油菜炒虾仁。

用料：油菜400克、鲜香菇60克、虾仁100克、胡萝卜20克，花生油10克，葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉适量。

菜品特色：富含维生素及微量元素，色艳味香，营养丰富，老幼皆宜。

烹饪步骤：1、油菜洗净，香菇洗净去蒂，胡萝卜切片备用。

2、将虾仁入油锅滑熟。

3、锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇、胡萝卜烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出沥水加虾仁装盘。

4、重新起锅烧热加油，葱姜爆出香味，然后倒入少许胡萝卜片、4大匙冷水、少许淀粉、盐、生抽、料酒搅拌均匀成汁烧热浇在菜上即可。

壹粉：梧桐4369

温馨提示：通过以上关于教你做：香菇油菜炒虾仁内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。