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自制盐焗鸡翅的做法(嘉应盐焗鸡翅的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚盐焗鸡翅的做法的相关问题?那么关于自制盐焗鸡翅的做法的答案我来给大家详细解答下。
鸡翅肉质鲜嫩,无论怎么烹饪都好吃。加了盐焗鸡粉的鸡翅别有一番风味。
材料:鸡中翅15个,玉米淀粉1小勺,盐焗鸡粉20克,酱油1小勺,盐少许,鸡精少许。
做法:
1.鸡中翅洗净沥干水分,用刀在正面轻画两下,调入所有调料,用手抓匀,静置30分钟入味。
2.平底锅刷油,大火加热,码入鸡翅,中小火煎至微焦。
3.翻面。
4.加盖中小火煎3分钟左右。
5.开盖后翻面,如此反复翻面几次,煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。
6.出锅即可食用。
温馨提示:全程都用中小火,以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅,特别美味哦!
温馨提示:通过以上关于盐焗鸡翅的做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。