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拔丝苹果怎么做啊(怎么做拔丝苹果的方法窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚大厨教你简单几步就能做出拔丝苹果,喜欢的朋友来试试吧的相关问题?那么关于拔丝苹果怎么做啊的答案我来给大家详细解答下。
小时候喜欢吃甜食,但是小时候没有缤纷的马卡龙和甜甜圈,于是我们以拔丝的甜香来满足自己的胃口。
后来我们都长大了,见过了“带我走”蛋糕心语的提拉米苏,吃过黑天鹅里多种甜品,但是我们发现自己的胃口最习惯的,吃起来幸福感最高的依然是小时候的拔丝甜点。今天这道菜比较受小朋友们的欢迎,大家可以趁着假期休息的时候做给家里的小朋友吃。
准备食材:苹果、白糖、淀粉、调味粉等。
1、将准备好的苹果清洗干净,削皮切成小块状。
2、将苹果放在容器中,再将准备好的淀粉放在其中,进行搅拌混合。
3、起锅烧油,锅中油量要大,将苹果放在锅中小火慢炸,之后看到苹果慢慢浮起,颜色变金黄后盛出来控油。
4、另起锅烧底油,将准备好的白糖放在锅中,加入适量清水,开中小火用勺子慢慢搅拌。
5、当锅中的气泡变小,糖汁呈现焦黄色之后,将苹果放在锅中,进行翻滚。
6、使苹果均匀的蘸满糖分的时候,盛出来即可。
吃拔丝的菜要尽快,吃拔丝的菜要趁热,吃拔丝的菜要小心烫舌头,反正我每次吃每次被烫。今天的分享就是这样,希望是大家喜欢的味道啦。
温馨提示:通过以上关于大厨教你简单几步就能做出拔丝苹果,喜欢的朋友来试试吧内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。