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吃的胃顶怎么办(胃顶顶的吃的东西有点胀)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这段时间吃的胃里很顶?那是时候换个风味尝尝了的相关问题?那么关于吃的胃顶怎么办的答案我来给大家详细解答下。

吃的胃顶怎么办(胃顶顶的吃的东西有点胀)

如果小编没说错,大部分上班的人潜意识里都认为,从正月初六假期结束的那一天,就算与“年味儿”告别了。其实吧,这个“年”到底算不算过完,还真得取决于吃货胃口的大小。毕竟对吃货而言,只要有美食相伴,天天都是过年✌!

你看,尽管嘴里嘟嘟囔囔着已经吃了不少“肘子、扣碗、炸丸子……”,但是只要一坐到饭桌上,手里的筷子还是会不由自主地伸向这些菜。啥,你说实在吃不下?那要不咱们换成豆腐菜调节一下?

| 小店人气 |

7.8分

说干就干,吃货向来在面对美食时,速度都是风驰电掣。这不,红旗路上的这家小馆子,一到中午就人气满满。他们来这儿的目的很简单,就是冲着门头上的“豆腐菜”而来。

豆腐菜?不熟悉的吃货,往往一听到菜名,就会误以为是家常版豆腐熬白菜一类的大锅菜。其实不然,豆腐菜可是平顶山郏县当地最有标志性、也是最普遍的小吃之一。你要问它和大锅熬菜有啥区别?食客笑笑说,来上一碗尝尝就能明白。

| 菜品口味 |

7.8分

羊杂豆腐菜,带着浓郁的香气端上了桌。拿起筷子一拌,红油随着汤汁四散开来,瞬间给这碗豆腐菜赋予了不一样的色彩。油炸豆腐丝又细又薄,和粉条、羊杂交织在一起,不分你我。一入口,豆腐丝筋香,粉条爽滑,汤头鲜美中带着微微的羊油辣,和以往吃到的任意一种大烩菜,都是不一样的体验。

豆腐菜馆子里吃扣碗,也是老客们来这儿的常规操作。他们说,酥肉扣碗、梅菜扣肉一定要一样来上一份。酥肉挂了薄薄的一层糊,里面还是筋筋的,味道入得很足,不过稍稍有点咸;扣肉软烂鲜香,尤其夹在饼里用力一压,让扣肉内的油脂充分浸到饼芯里,那一口咬下去,别提多带劲了!

| 菜品特色&价位 |

7.8分

羊杂豆腐菜,15元/份;酥肉扣碗,28元/份;梅菜扣肉,36元/份。除此之外,店内还有鸡肉扣碗、鱼块扣碗等。如果是一个人来吃饭,点上一碗豆腐菜就足够;如果是三五好友相聚,一人一碗豆腐菜的同时,也可以再来上几份扣碗,就着小酒美滋滋。

| 环境&卫生&服务 |

7.5分

虽然这碗小小的豆腐菜并不复杂,但其实,往往越简单的东西越要费尽心思去准备。为了让豆腐菜里的豆腐丝能尽可能多的吸饱汤汁,豆腐丝一定要越细越好,越薄才能越入味儿。

而且,就连豆腐菜里打底的高汤也要事先准备好。老板告诉我们,汤都是提前用羊骨头熬出来的,辣子是用羊油和香料熬制而成。从食材的准备到最后调味,每一步都不能乱,只有这样出来的口感才是最好的。最近想换换口味的,不妨来一碗试试看。最后综合打分7.7分。(仅限当天出品质量,测评标准为满分10分)

- 烩羊肉豆腐菜的二三事 -

店名:烩羊肉豆腐菜

地址:郑州市红旗路和经三路交叉口向东100米路北(点击导航)

消费:人均25元

营业时间:09:00-14:30 17:00-22:00

温馨提示:通过以上关于这段时间吃的胃里很顶?那是时候换个风味尝尝了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。