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菠萝炒饭真的好吃吗(菠萝炒饭百科)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚吃菠萝的季节来了,菠萝炒饭安排起来,酸甜开胃,大人小孩都爱吃的相关问题?那么关于菠萝炒饭真的好吃吗的答案我来给大家详细解答下。
真想告诉全世界,这样做的菠萝炒饭巨好吃,每次做这个根本不用再吃其他菜了,里面蔬菜又有鲜虾,好吃又营养,现在正是吃菠萝的季节,马上做起来。
成品
食材准备:菠萝、甜玉米粒、豌豆、胡萝卜、鲜虾、火腿肠、鸡蛋、米饭。
具体做法:
1、 买菠萝的时候让老板削好皮,菠萝拿回家后直接洗干净后切成小块备用。
备菜切丁
2、 将甜玉米粒、豌豆、虾洗干净后过沸水煮熟备用。
3、 将胡萝卜、火腿肠切成丁,鲜虾去壳去虾线切成小块备用。
4、 焖一锅东北大米晾凉,煮时米里的水放少一点,这样焖出来的米饭松散、口感更劲道。打一个鸡蛋放进晾凉的米饭里,搅拌均匀。
米饭加鸡蛋,炒出来更黄
5、 热锅冷油,依次放入甜玉米粒、豌豆、胡萝卜、鲜虾、火腿肠和米饭翻炒均匀,放适量盐与生抽,再次翻炒均匀,最后放入菠萝炒匀即就可以出锅了。
炒米饭
放菜与菠萝
温馨提示:通过以上关于吃菠萝的季节来了,菠萝炒饭安排起来,酸甜开胃,大人小孩都爱吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。