酸辣萝卜皮怎么做(酸辣萝卜皮的功效与作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酸辣萝卜皮，只要2步5分钟，酸辣脆口的开胃小菜就上桌的相关问题？那么关于酸辣萝卜皮怎么做的答案我来给大家详细解答下。

萝卜是个好东西，它有顺气、消食、润肺祛痰的作用。

用萝卜做的美食也有很多，比如清炒萝卜、萝卜炖排骨、炸萝卜丸子等等。

咱们用萝卜做菜的时候，一般会把萝卜皮刮掉丢掉，其实这样做太可惜了，因为萝卜皮也有和萝卜一样的功效，而且还能单独做菜。

今天肉丝儿想跟大家分享一个用萝卜皮做的，不出5分钟就能做好的开胃小菜——酸辣萝卜皮。

做酸辣萝卜皮用的材料非常简单，做法也非常简单，但是做出来的口感绝对会让你惊艳。

材料：白萝卜1个（只要萝卜皮），辣椒1个，盐、糖、香醋、香油适量。

做法：

第一步，白萝卜洗净，刮下萝卜皮，再切成小段，辣椒切成圈，一同放入碗里。

第二步，撒入适量盐、白糖、香醋搅拌均匀，腌制几分钟，吃前再淋点香油就可以了。

一般早上做饭来不及炒菜，这样拌个萝卜皮，三下两下就出来了，非常方便。

酸辣萝卜皮，酸辣脆口，咸甜得宜，不管是佐粥还是下饭都很合适。也可以做下酒的小菜呢。

如果您喜欢我的文章，请为我点赞、收藏、转发，您的转发会让我更有动力写下去！

我是肉丝儿，一个会吃会做会养生的吃主儿，与您分享家常饭菜、手工烘焙、养生食疗经验，欢迎点击关注我！

温馨提示：通过以上关于酸辣萝卜皮，只要2步5分钟，酸辣脆口的开胃小菜就上桌内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。