天冷了吃点什么菜(天冷什么菜好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚天冷了若不差钱别忘记吃这菜，营养又降酸，好吃不贵太香了的相关问题？那么关于天冷了吃点什么菜的答案我来给大家详细解答下。

到了十二月份，我们就会发现，冬天一天比一天冷，气温越来越低，我们的四肢都在颤抖，脸上也越来越红。现在的天气已经很冷了，很多人都喜欢吃牛肉和羊肉，因为这些都是昂贵的食材，而且做起来也很麻烦，一般的上班族都会选择一些简单的食物，但是外卖对他们的身体也不好，所以还是让家人尝尝吧，这道菜是用鸡肉、蘑菇和辣椒做的，鸡肉中的脂肪含量很少，而且肉质鲜嫩，每天都能吃到。

最近，我的儿子和我的丈夫，都没有胃口，经常用不同的方法，为我的家人准备了一份美味的食物。还是先看看怎么做比较好。天气寒冷，如果你不缺银子的话，就不要忘了吃这个，既有营养，也有食欲，而且还不贵。

【香菇红烧鸡胸肉的做法】

材料清单：买一大块新鲜的鸡肉（也可以选择梅子肉，鸡肉的肉比较鲜嫩，价格也比较便宜，是很多年轻人的最爱），沙拉油、蒜末、姜片、料酒、蘑菇150克（鲜菇表面光滑，颜色均匀，没有褶皱，香味扑鼻），准备了一些麻辣、红椒、淀粉、生抽、老抽、一勺蚝油、一点水、两根香葱和其他调料。

具体的做法是：

第一步：将鸡肉、鲜菇、辣椒等食材都选好，用凉水浸泡后，将鸡肉表面的污垢清洗干净，去掉多余的肉皮，然后切成同样的薄片。

第二步：将鸡胸肉倒入一个大碗中，加入一勺料酒，去掉腥味，再加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺胡椒、盐，将其搅拌均匀，让其在里面浸泡一段时间。

第三步：把姜、蒜切成细丝，把葱切成小块，鲜蘑菇去根，再用盐水冲洗、浸泡，再切成几块。

第四步：将红椒和红椒清洗干净，切成几个小圆圈，将腌好的鸡肉和其他配料放入锅中，然后就可以做这个鲜蘑菇炸鸡胸肉了。

第五步：在锅里加点油，加入鸡胸肉，用慢火煎一段时间，直到两边都变成金黄色。

第六步：在锅里放点油，放入葱和蒜，迅速翻炒出香味，然后放入蘑菇，翻炒到松软。

第七步：将炸好的鸡肉放入一勺生抽、少许蚝油、半匙糖、盐、胡椒粉，迅速用铲子翻炒。

第八步：倒入适量的水，放入辣椒和葱花，将其炒熟，然后关火，将鸡胸肉放入盘中。

这是一道简单的小菜，鸡肉的肉很嫩，蘑菇也很嫩，再加上一点辣椒，可以增加食欲，增加全家的食欲，很好吃，开胃，全家都爱吃。

有没有什么特别的方法来制作这个香菇鸡胸肉？

时令降酸汤

1、准备食材

首先准备好蛹虫草，葵花、肉桂、茯苓、栀子、芹菜、桑叶以及姜黄等各类时令食材备用。

2、炖煮

首先将锅中的水烧至五成开，将各类食材沥干水分放入锅中，等至水至八成热放入，同时撒入咸盐调味去腥，倒入食用油增加香味，水沸即可捞出锅。

3、出锅食用

因为所准备的药食材效果俱佳，长期食用可以调节身体酸碱值，改善尿酸值和预防痛风，溶解关节杂质，但个人体质不同会导致肠胃不适，可以适量降低食材的数量和浓度来匹配，如果没有这么多食材准备的话，也可以补充用相同食材萃取提纯的风定维素来补充，方便快捷健康营养。

温馨提示：通过以上关于天冷了若不差钱别忘记吃这菜，营养又降酸，好吃不贵太香了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。