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土匪的猪肝做法不会这道菜就不能吃了吧(土匪猪肝怎么做好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚土匪的猪肝做法,不会这道菜就不能做压寨夫人的相关问题?那么关于土匪的猪肝做法,不会这道菜就不能吃了吧的答案我来给大家详细解答下。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。能补血怪不得土匪要夫人学会这道菜,现在这道菜已留传民间。
土匪猪肝
备料:猪肝、酱油、鸡精、盐、米醋、红辣椒、姜片、葱段、芹菜杆、蒜粒
第一步、猪肚切成片,大小均匀,不要太厚也不要太薄
猪肝
第二步、猪肝放到大碗中,加入酱油、鸡精、淀粉搅拌腌制5分钟
酱油
鸡精
淀粉
搅拌均匀
第三步、锅中加入锅烧至6成热,把腌制好的猪肝下入锅中炸2分钟捞出
炸
炸
第四步、切好尖辣椒、干辣椒、姜片、花椒、蒜片
配好香料
第五步、锅中留少许油,加入姜、辣椒、蒜片、花椒炒香再加入炸好的猪肝翻炒
辣椒
下入猪肝翻炒
第六步、再加入一勺的酱油、米醋、鸡精翻炒均匀
酱油
米醋
鸡精
第七步、下入葱段翻炒一下可出锅
翻炒出锅
赶快学习,早日做上土匪老婆,美味的东西谁都可以爱。
温馨提示:通过以上关于土匪的猪肝做法,不会这道菜就不能做压寨夫人内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。