搜索
写经验 领红包

有名的米粉大全(著名米粉有哪些)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚全国闻名的8种米粉,广西就占了3种,不知道有没有你家乡的?的相关问题?那么关于中国有名的米粉大全的答案我来给大家详细解答下。

中国有名的米粉大全(著名米粉有哪些)

众所周知,我国幅员辽阔,地大物博,食物种类繁多,各地的风俗各异,不同的地方有不同的特色美食,比如北方人喜欢吃面条,南方人喜欢吃米粉。说到米粉,全国米粉的种类估计不下百种,今天就给大家讲讲全国闻名的8种米粉,其中广西占了3种。让我们来看看都是哪些吧,不知道有没有你家乡的米粉?

首先第1种就是柳州螺蛳粉,螺蛳粉最近这几年是越来越火,光袋装的螺蛳粉在网上一年就能卖几十个亿,连很多北方人都喜欢买来吃,大有成为国民美食的趋势。螺蛳粉在很多没有吃过的人看来,味道有点臭味,但是吃起来却很美味,越吃越上瘾,到最后都爱不释口。其独特的秘诀在于螺蛳汤和酸笋,正是因为这两样东西,才造就了它独一无二的味道。

第2种是遵义羊肉粉,遵义羊肉粉已经有了几百年的历史了,在贵州乃至全国都非常有名,基本上每一座城市都能见到它的身影。遵义羊肉粉讲究的是吃原汤味,汤清而不浊,鲜美又没有腥味,米粉软滑,羊肉香而不膻。

第3种是重庆酸辣粉,酸辣粉吃起来又酸又辣非常美味,很多人都喜欢吃的,在全国很多城市也都常见。其主要的原料是红薯粉,还有黄豆、花生、香菜、辣椒、花椒等配料,最大的特点就是麻辣鲜香且酸,油而不腻。

第4种是桂林米粉,很多外地人不一定知道广西的其他城市,但是大都会知道桂林,桂林米粉就是伴随着桂林这座城市而出名的。虽然对于很多桂林人来说,出了这座城市就没有真正的桂林米粉了,但是却不妨碍全国人民对桂林米粉的热爱越来越高,现在在北方很多城市也能见到它的身影。

第5种是云南过桥米线,过桥米线是云南滇南地区的一种特色小吃,也是云南最具地方风味的小吃之一,已经有了上百年的历史。过桥米线的配料很多,多达几十种,加上汤底鲜美,所以吃起来特别美味,可以说吃过的人基本都会交口称赞。

第6种是成都肥肠粉,肥肠粉是成都众多知名美食中最有特色的小吃之一,在云贵川一带都很受欢迎。其主要原料是红薯粉和肥肠,还有菜籽油、干红辣椒花椒、酥黄豆等配料,色泽诱人,味道麻辣鲜香。

第7种是常德米粉,常德米粉是湖南省常德的一个代表美食。每天早上,常德大街小巷的各大米粉店门口都是排满了人,常德人的一天都是从一碗米粉开始的,常德米粉现在已经名扬湖南甚至全国。

第8种是南宁老友粉,广西人喜欢吃粉是人尽皆知的,老友粉是广西南宁最知名的美食之一,其以独特的酸辣味受到了很多人的喜爱,老友粉和螺蛳粉、桂林米粉一起被称为是广西三大粉。

温馨提示:通过以上关于全国闻名的8种米粉,广西就占了3种,不知道有没有你家乡的?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。