铁锅防锈除锈的小技巧有哪些(铁锅防锈除锈的小技巧是什么)

导语：铁锅防锈、除锈的小技巧

虽然现在市场上有很多种不粘锅，但是还是有很多人在使用铁锅炒菜，铁锅炒菜的好处就是能补充铁元素。但是铁锅很容易生锈，有什么解决的好办法吗？

铁锅永远不生锈的方法——用前"浸油"，！

1、铁锅刚买回家时不要直接使用，必须要先开大火干烧，一直烧到铁锅颜色开始变化——铁锅开始泛蓝色。

2、慢慢转动铁锅，要把整个锅都烧均匀，最后呈现一种灰蓝色。

3、准备一小块肥肉，放进锅里，用小火熬油，然后用熬出的猪油抹在整个铁锅上，抹完2分钟后关火，静置1天不要用。

4、铁锅经过"开锅"之后，不仅炒菜不粘，而且再也不会生锈，效果一点不比不粘锅差！

铁锅已经生锈了咋办？

如果你的旧铁锅没有"开锅"，而且已经生锈了，可以用以下方法除锈！

1、食醋除锈法：食醋中因为含有醋酸，可以去除铁锈。先将生锈的铁锅烧热，然后用布蘸着白醋擦洗生锈的部位，这样铁锈很快就会掉下来了。

2、淘米水除锈法：淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。然后将掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。

3、如果想预防生锈，可以保留平时喝剩下的茶叶渣，用纱布包起来，擦拭铁锅内部，也有防止生锈的作用。

4、钢丝球除锈：以上的方法都是用到了化学的原理，那么使用钢丝球擦洗就是物理的方法，使用钢丝球能够将铁锅表面的铁锈蹭掉。当然，也可以使用砂纸来除锈。5、锅铲不用太硬的，同时也避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅。

6、平时洗铁锅的时候，别把油洗的太干净，用干布及时把水珠擦干，能防止铁锅生锈。

铝锅锅底烧黑了咋办？

铝锅的锅底很容易烧黑，可以用菠萝皮来清洗！

用菠萝皮擦拭铝锅烧黑的锅底，黑色的污垢很快就洗下来了。

这么一对比，黑糊糊的锅底擦完像刚买的一样，效果非常的明显！

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