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山药羊肉汤怎么做好吃(山药羊肉汤的做法正宗的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚强身又通便的山药羊肉汤制作起来并不难,这个季节喝汤刚好的相关问题?那么关于山药羊肉汤怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

山药羊肉汤怎么做好吃(山药羊肉汤的做法 最正宗的做法)

原料:羊肉200克 鲜山药200克 胡萝卜50克 青蒜 1根 当归3片 枸杞子5克 川芎3克 黄芪2克 姜5克 黑枣4颗 高汤1000毫升 水500毫升 米酒120毫升 盐5克

制法:1、羊肉切成2厘米见方的丁。山药与胡萝卜去皮切成小滚刀块,青蒜切成2厘米长的段。

2、将羊肉入沸水锅中焯水后放入沙锅中,加入山药、胡萝卜、当归、川穹、黄芪、姜、黑枣、枸杞,再放入高汤、清水、米酒,然后用锡箔纸封好,盖上盖子,放入蒸笼中,上笼蒸40分钟。

3、沙锅取出后,加入盐调匀,放上青蒜,起锅即成。

功效:补血,养颜,强身,通便。

温馨提示:通过以上关于强身又通便的山药羊肉汤制作起来并不难,这个季节喝汤刚好内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。