响铃卷怎么做好吃(响铃卷什么做的)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚卷起来啦~除了涮火锅，响铃卷居然还可以这样吃的相关问题？那么关于响铃卷怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

近些年火锅圈里开始流行起响铃卷，脆脆的卷卷的扔进锅里，3秒迅速捞起，微微吸收了汤汁的响铃卷，吃下去满口浓汤，但又仍保持些许酥脆，超级过瘾！

响铃卷也叫黄金卷、脆铃卷、炸腐竹或炸豆卷，它集“香、酥、嫩”于一身，外表酥脆，内里柔软，一口咬下去如棉花糖般丝滑美味。

响铃卷是从香港传播到大陆的美食，由海底捞推广开来，而近几年渐渐在火锅圈里流行开来，与肥牛、羊肉卷等食材成为吃火锅必备的火锅伴侣之一。

不过你知道吗？响铃卷不仅可以涮火锅，还可以用来炒菜、煮汤，只需快速烫熟即可食用。今天小智用响铃卷搭配肥牛，做一道好吃的新鲜美食——“肥牛虾滑响铃卷”。

肥牛虾滑响铃卷

准备食材

响铃卷、肥牛、虾滑、金针菇、西红柿、小葱、生抽、番茄酱、蚝油、十三香、鸡精、盐、糖、水淀粉

制作方法

1、先将小葱切成葱花，西红柿切块备用。

2、将准备好的响铃卷蘸一点水，这样方便展开，展开铺平之后放一层肥牛卷、一层金针菇，再抹一些虾滑，然后将响铃卷重新卷起来备用。

3、调料汁：1勺生抽、2勺蚝油、2勺十三香、1勺鸡精、适量盐、糖、番茄酱和水淀粉放入碗中，搅拌均匀后备用。

4、砂锅中起锅倒油，放入葱花和西红柿，西红柿在锅中煮成泥状后下响铃卷，再将料汁倒入锅中，转小火，盖上盖子慢炖10分钟。

5、出锅前撒一点葱花，香浓多汁的肥牛虾滑响铃卷就做好了，开吃吧~

温馨提示：通过以上关于卷起来啦~除了涮火锅，响铃卷居然还可以这样吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。