一吃火锅一喝牛奶就拉肚子这是怎么回事啊(吃火锅喝牛奶拉稀了)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一吃火锅、一喝牛奶就拉肚子,这是怎么回事?的相关问题?那么关于一吃火锅,一喝牛奶就拉肚子,这是怎么回事啊的答案我来给大家详细解答下。
不管春夏秋冬,三五好友聚在一起,很多人都是选择火锅酣畅淋漓一番,对于现在的人来说,没有什么事是一顿火锅解决不了。
如果有,那就两顿!
就好比男生之间的默契:走不走,走;去不去,去[捂脸][捂脸]
但这里面却有一个很棘手的问题,有些人一吃辣辣的火锅就拉肚子,这是为什么呢?
到底是食物的问题,还是肠胃问题?今天就来探究一下一吃火锅、一喝牛奶就拉肚子背后的原因!
1.辣椒因素
辣是火锅的灵魂!之所以“火辣辣”,主要是因为辣椒中含有的辣椒素所致。辣椒素“攻击性”很强,会刺激胃肠道,还会有明显的灼热感、痛感,且不受控制,不能被我们的消化道分解代谢,从而导致胃肠运动功能紊乱。
如果吃太多辣,胃肠道为了尽快将辣椒素赶出体外,就会加速蠕动。在这个过程中,胃肠道蠕动起来开始变得不规律;导致便便在肠道里停留的时间短。
另外没有足够的时间吸收水分,最终使得粪便不能成形,腹泻就在所难免了。
2.卫生因素
对吃火锅的餐具不加以区别使用也会致病,应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开,不得生熟混用,以免沾染到病菌,导致病从口入。
另外,吃火锅的时候,很多人可能只是把食材放在锅中烫一下,随后捞出来,可能并没有彻底的煮熟,对于肉类海鲜等,没有彻底煮熟,很容易出现拉肚子的情况。
3.时间因素
长时间坐着吃火锅,会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物,一次摄入过多会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。
喝牛奶拉肚子,乳糖不耐受有的人体内的乳糖酶(一种分解乳糖的酶)不充足,乳糖没办法被分解得很充分,人体没办法吸收,因此会出现拉肚子,还可能会出现屁多、肚子胀等情况。
但乳糖酶缺乏≠不能喝牛奶,不妨试试酸奶和奶酪。
牛奶里含有的蛋白、钙,各种乳制品里也都有,毕竟牛奶是乳制品的原料。
乳制品的选择,就非常多样了,比如酸奶和奶酪。
在牛奶转化成酸奶的发酵过程中,营养上没损失啥,反而增加了一些活性菌等「有益份子」。
而且牛奶中的乳糖,被乳酸菌给分解掉了,所以酸奶对乳糖不耐受人群非常友好。
奶酪的发酵过程中,部分乳糖会分解成乳酸,还有一些乳酸会随着乳糖一起排出,所以奶酪中的乳糖也很低。
总而言之,不能因为身体出现一些不适情况就因噎废食,牛奶对身体来说是很好的营养品,每天适当地喝一些牛奶,对身体来说好处多多。
乳糖不耐受的人群也可以每次少喝点让身体慢慢适应,如果最终还是不能适应的话,可以尝试奶制品或者酸奶,市面上的舒化奶也是可以尝试的。
哦豁,又涨知识了[泪奔]
温馨提示:通过以上关于一吃火锅、一喝牛奶就拉肚子,这是怎么回事?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。