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金鲳鱼清蒸需要多长时间能熟(金鲳鱼清蒸需要多长时间熟)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚金鲳鱼清蒸需要多长时间的相关问题?那么关于金鲳鱼清蒸需要多长时间能熟的答案我来给大家详细解答下。

金鲳鱼清蒸需要多长时间能熟(金鲳鱼清蒸需要多长时间熟)

我对金鲳鱼的印象非常深刻。那是前两年,我在加拿大逛超市,站在海鲜柜台前不知道买什么,因为品种太多了。柜台一个店员告诉我:“金鲳鱼很好吃的,肉质新鲜,味道鲜美。”于是就买了一条。

加拿大的金鲳鱼很大,最小的都有一斤半重,在那里超市买鱼的一个好处是,不管你买的活鱼,还是死鱼都帮你把鱼麟刮掉、去内脏,再给冲洗干净,装进一个塑料袋中,外边再给套一个厚点的袋子,以免鱼腥味出来,或者鱼将你的包包弄脏。

金鲳鱼在鱼的种类中不算贵,属于中等价格。它最大的特点是肉质鲜美,刺很少,特别适合老人和儿童食用。清蒸、红烧均可。

1,清蒸大的金鲳鱼需要15分钟。因为大的金鲳鱼一般是在一斤半以上,鱼肉比较厚,蒸的时间短,不容易蒸熟,所以处理好的金鲳鱼,上锅水开后蒸15分钟。

2,清蒸一斤以下的金鲳鱼需要10分钟。小点儿的金鲳鱼没有大的金鲳鱼肉厚,蒸的时间就比大的金鲳鱼短,一般水开后蒸10分钟即可。

温馨提示:通过以上关于金鲳鱼清蒸需要多长时间内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。