干瘦肉粥怎么做(广东菜干瘦肉粥做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚一道美味可口的汉族名菜——农家菜干瘦肉粥的相关问题？那么关于干瘦肉粥怎么做的答案我来给大家详细解答下。

菜干是一道美味可口的汉族名菜，它十分受人喜爱。菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。

主料：菜干5棵瘦肉450克黄豆30克花生20克大米100克

辅料：油1勺盐6克清水适量

农家菜干瘦肉粥的做法

1.准备好食材。

2.把菜干剪碎。

3.黄豆、花生浸泡1个晚上。菜干浸泡半小时。

4.瘦肉切丝，用油、盐腌制2小时。

5.电饭锅里放进适量的水，把大米、花生、黄豆一同煲。

6.煲至60分钟左右后，加进肉片一同煲。

7.最后30分钟，加时菜干煲至熟即可。

8.煲好后，加上适量的盐就可以。

温馨提示：通过以上关于一道美味可口的汉族名菜——农家菜干瘦肉粥内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。