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猪肚糯米的功效与作用及食用方法(红糯米的功效与作用及食用方法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚糯米的功效与作用及食用方法的相关问题?那么关于猪肚糯米的功效与作用及食用方法的答案我来给大家详细解答下。
糯米口感滑腻,香黏可口,常常被做成年糕、汤圆、粽子等风味小吃,也可酿酒。古语云“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米有补益中气、健脾养胃、敛汗的功效。下面就一起来看看吧!
【性味特征】性温,味甘。
【归经】脾、胃、肺经。
【相宜配伍】
①糯米与山药配伍,用于脾虚、纳呆、便溏腹泻者。
②糯米与小麦麸配伍同炒、研末,米汤送服,用于气虚自汗、体倦乏力者。
蜜果糯米冰粥
制作原料:
豌豆、红小豆、绿豆各1/3杯;
紫糯米、圆糯米各1/4杯;
水果罐头(菠萝、梨)半听;
清水12杯,蜂蜜、冰糖、冰屑各适量。
做法:
①豆类与两种糯米洗净,浸泡2小时。
②锅中放入8杯清水与豆类,大火煮开后转小火,焖至表皮开花后取出待凉,拌入蜂蜜,密封放入冰箱,冰镇24小时。时。
③净锅放入4杯清水与糯米,大火煮开后转小火,煮至稍微黏稠,加入冰糖后继续熬煮20分钟,凉凉后先把冰屑盛在碗中,浇一勺粥,撒些水果,淋上冰镇好的豆类即可。
温馨提示:通过以上关于糯米的功效与作用及食用方法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。