糠麸类饲料的营养特点及怎样饲喂的(糠麸类饲料的营养价值)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚糠麸类饲料的营养特点及怎样饲喂的相关问题？那么关于糠麸类饲料的营养特点及怎样饲喂的的答案我来给大家详细解答下。

糠麸类饲料有哪些营养特点？怎样饲喂？

(1)米糠是糙米精制成大米时的副产品

米糠的营养价值受大米精制加工程度的影响，精制程度越高，则米糠中混入的胚乳就越多，其营养价值也就越高。米糠的粗蛋白质含量比麸皮低，但比玉米高，品质也比玉米好，赖氨酸含量高达0.55%。米糠的粗脂肪含量很高，达15%，比同类饲料高得多，约为麦麸、玉米糠的3倍多，因而能量值也位于糠麸类饲料之首。含有2%~5%的天然维生素E, B族维生素含量也很高，但缺乏维生素A、维生素D、维生素C。米糠中锰、钾、镁含量较高。米糠中含有胰蛋白酶抑制因子，加热可使其失活，否则采食过多易造成蛋白质消化不良。米糠用作牛饲料，适口性好，能值高，在肉牛精料中可用至20%。但喂量过多会影响牛肉品质，使体脂变黄变软，尤其是酸败的米糠还会引起适口性降低和导致腹泻。米糠的粗脂肪含量高，易发热和发霉，酸败、氧化的米糠会使动物中毒，发生严重下痢，甚至死亡。可将米糠制成米糠饼和米糠粕。经过加热处理，通常在肉牛的精料中可用到30%。

(2)小麦麸俗称麸皮，是小麦加工面粉的副产品，由种皮、糊粉层和一部分胚及少量的胚乳组成。小麦麸来源广，数量大，是我国北方畜禽常用的饲料原料，全国年产量可达400万~600万吨。根据小麦加工工艺不同，小麦麸的营养质量差别很大。“先出麸”工艺是：麦子剥三层皮，头碾麸皮、二碾麸皮是种皮，其营养价值与秸秆相同，三碾麸皮含胚，营养价值高，这种工艺的麸皮是头碾麸皮、二碾麸皮和三碾麸皮及提取胚后的残渣的混合物，其营养远不及传统的“后出麸”工艺麸皮。小麦麸容积大，纤维含量高，适口性好，是奶牛优良的饲料原料。根据小麦麸的加工工艺及质量，肉牛精料中可用到30%，但用量太高反而失去效果。

吉林金秋牧业

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