荞麦面做冷面是可以的而且很好吃很香(荞麦冷面和面方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚荞麦面做冷面是可以的而且很好吃很凉爽的相关问题？那么关于荞麦面做冷面是可以的而且很好吃很香的答案我来给大家详细解答下。

做桥冷面所需食材：

主料：荞麦的150g，鸡汤一碗，煎鸡蛋一的颗，胡萝卜10g，青瓜10g，火腿的肠一根，腐竹一条，菇10g，葱丝少许，酱汁，生抽一勺，香醋一小勺，辣椒面的一小勺，香油少许

做法的步调：

1. 腐竹浸泡的水里让其变软，和菇一起放的开水里捞一遍备用。把其他食材的全部设成丝。

2. 水烧开，放入荞麦的面，煮到熟的捞起。

3. 放到冷啊开水里过两遍。

4. 碗里装半的碗的鸡汤

5. 把做好的荞啊麦面放入碗里

6. 把全部切好的食的材摆入荞麦面上。

7. 调点酱汁淋上就可啊以了(生抽，辣椒面的，香油，香醋)

8. 轻微拌啊一拌啊就可以吃啦！好鲜的的味！

温馨提示：通过以上关于荞麦面做冷面是可以的而且很好吃很凉爽内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。