黄焖鸡怎么做的正宗的(黄焖鸡怎么做才好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚黄焖鸡这样做，口感味道一级棒的相关问题？那么关于黄焖鸡怎么做的正宗的的答案我来给大家详细解答下。

黄焖鸡起源于哪里，想必大家都没有疑问了，它虽是鲁菜，如今却火遍祖国大家南北，成为老少咸宜的一道美味，有赖于现代社会交通便捷，让各地的美食互通有无，食客有了更多的选择，可以尽情满足自己的口腹之欲，这些都是古人所享受不到的幸福。

By 乐乐很甜呦

用料

香菇（新鲜/干的） 适量土豆 跟鸡肉等量姜片 适量㊙️【黄焖酱汁】 生抽 2勺料酒 2勺郫县黄豆酱 1勺蚝油 1勺老抽 1勺蒜蓉酱/蒜末 1勺鸡腿 10只尖椒 2个盐 1勺

做法步骤

1、鸡腿剁块，下锅焯水煮出血沫捞出洗净

2、炒糖色

3、葱姜郫县豆瓣酱放锅里炒

4、把洗好的鸡肉放到锅里翻炒

5、开锅了

6、准备好配菜

7、香菇捞出转干水分

8、放入锅中焖30分钟

9、准备好提味的配料

10、出锅啦

11、家常版黄焖鸡就做好啦

小贴士

土豆一定要开锅放，要不然和鸡肉一起放锅里 ，就会没等肉熟呢，土豆就已经熟了 ，肉好了，土豆就彻底的碎了 ，辣味的黄焖鸡最好吃了，但是我家有小孩就只能做不辣的了

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温馨提示：通过以上关于黄焖鸡这样做，口感味道一级棒内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。