为什么会出现空心草莓草莓空心好看的现象(空心草莓是什么原因)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚为什么会出现空心草莓草莓空心好还是实心好的相关问题？那么关于为什么会出现空心草莓草莓空心好看的现象的答案我来给大家详细解答下。

草莓味道甘甜，是很多人都喜欢吃的水果，但是吃草莓的时候会发现，有的草莓是空心的，有的草莓是实心的，那么草莓空心好还是实心好呢？

草莓空心的原因

1、品种问题

草莓空心有可能是品种特性，比如像“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度小，果子中间较疏松，可能会形成小空腔，所以很容易空心。

2、膨大剂催熟

草莓不容易保存，果农为了草莓摘下来之后能够保存得更久，往往会在草莓六七分熟的时候就摘下来；还有些果农为了草莓能够长得快、看起来漂亮，会给草莓打膨大剂，草莓急速生长，中心就空了。

草莓空心好还是实心好

实心草莓好。草莓是一种营养价值非常高的水果，空心草莓的营养价值低于实心草莓，而且水分含量也不如实心草莓，因此购买实心的草莓是比较好的。

如何挑选草莓

1、看形状

不买畸形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

2、看颜色

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。

3、摸草莓的质感

买草莓的时候可以用手轻轻捏下草莓，如果很坚硬，说明它不是很熟，吃起来会涩嘴。如果捏起来比较软那就更不能买了，熟过头了，没多久就会坏，草莓本身就是很不经保存的，太软的草莓没多久就烂掉了。

4、闻闻草莓的味道

闻闻草莓的味道也可以看出草莓是不是好吃。好吃的草莓本身带有清香，让人闻了就想吃。激素打过的草莓，以及没有成熟的草莓闻起来没有味道，吃起来寡淡无味。

温馨提示：通过以上关于为什么会出现空心草莓草莓空心好还是实心好内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。