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工夫红茶的功夫是什么意思(什么是工夫红茶红茶)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚什么是“工夫”红茶?它和“中国功夫”有关吗?的相关问题?那么关于工夫红茶的功夫是什么意思的答案我来给大家详细解答下。
什么是工夫红茶?
工夫红茶,很多人理解为“功夫”红茶,其实不然,此“工夫”非彼“功夫”,和李小龙那种“功夫”是毫无关联的。顾名思义,工夫红茶是因为它制作工艺实在是太麻烦了,很费工夫。除了传统红茶制作的萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺外,还要经过筛分、风选、拣剔、复火、拼装等环节,看到这么复杂精细的工艺,你或许也应该明白“工夫”二字的由来了吧。
工夫红茶有什么特点?
工夫红茶的基本特征便是“红汤红叶”,干茶紧致饱满,或呈螺状,或针状,或条索状,色泽乌黑或红褐色,或金毫显露,味道甜润甘爽,花果蜜香馥郁持久,且多有浓强鲜等特点。
工夫红茶的代表有哪些?
一、白琳工夫
二、坦洋工夫
三、政和工夫
四、祁红工夫
五、宁红工夫
六、宜红工夫
七、川红工夫
八、滇红工夫
九、浮梁工夫
十、越红工夫
十一、桂红工夫
十二、湖红工夫
十三、苏红工夫
十四、英红工夫
温馨提示:通过以上关于什么是“工夫”红茶?它和“中国功夫”有关吗?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。