一品豆腐介绍(一品豆腐多少钱)

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金奖一品豆腐

外酥里嫰，入口即化，化平淡为神奇，（注意裹干粉时不能过快，腌制1到2分钟，否则粉裹不牢，容易软身，不酥脆）。

主料

一盒山水内脂豆腐

辅料

少许薄荷叶

调料

少许盐适量七味盐100克面粉100克生粉7克粘米粉少许泡打粉少许鸡精适量韩国辣椒粉

做法

1

将所有调料混合在一起，调匀备用。

2

山水内脂豆腐去表皮，改3厘米长，1.5厘米宽豆腐块。

3

放入调料腌制1-2分钟，捞出，去除多余粉。

4

起锅烧油至150度油温，炸薄荷叶至脆捞出备用，放入豆腐，炸至金黄捞出。

5

用炸制好的薄荷叶垫底，装盘即可。

温馨提示：通过以上关于金奖一品豆腐内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。