光波炉和微波炉的区别哪个好(格兰仕光波炉和微波炉的区别)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚光波炉和微波炉的区别的相关问题?那么关于光波炉和微波炉的区别哪个好的答案我来给大家详细解答下。
在了解光波炉与微波炉的区别之前,我们要知道光波炉是一种家用烹调用炉,号称微波炉的升级版,光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦,但光波炉具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热,光波炉瞬间即能产生巨大热量。
而市场上广泛流行的微波炉,是一种加热和烹调食物的炊具,微波炉有着食物加热快,能量损失少的优点,虽然微波炉较传统的烹饪方法方便不少,但微波炉仍然存在不尽人意的地方。并且微波炉多为方型结构,虽然微波炉有一些外观上的变化,也都是在门和控制面板上变化,微波炉脱不出方形的局限。
微波炉在生活中算是很常见的了,光波炉可能了解的人相对较少。很多人把光波炉称作是微波炉的升级版,那光波炉与微波炉的区别在哪里呢?
区别1、工作原理不同
光波炉:利用光波和远红外线加热食物,是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快,温度高,使食物表面快速产生烤制效果,并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。光波炉使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,光波炉使食物外焦里嫩,色香俱佳。
微波炉:利用微波激发食物中的分子高速运动,依靠分子运动产生的能量而使食物加热,并最终使食物熟透。微波炉的特点是使食物内外均匀加热,能量利用率高,但微波炉的缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失,且微波炉不能象传统的烹制,使食物有烤制的烧色和香味。
区别2、加热方式不同
这可以说是光波炉和微波炉的最大区别了,光波炉和微波炉在加热原理上的区别很大。微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
区别3、 对人体的影响不同
微波炉是微波辐射,对身体有害。红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且光波炉烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。
区别4、 成本上的不同
微波炉使用的铜管成本稍稍便宜。光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。
区别5、用途上的不同
微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能。
区别6、热量冷却不同
一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管,能够迅速产生高温高热,冷却速度也快。
区别7、外形特征不同
光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样,光波炉始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样,是将食物放到里面去加热。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些。
从上面的区别分析,我们大致了解了光波炉与微波炉的区别,不过不管是光波炉还是微波炉,产品的质量都在发展,双方各有优缺点,大家可以根据自己的偏好选购。
温馨提示:通过以上关于光波炉和微波炉的区别内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。