正宗舒芙蕾(网红舒芙蕾配方)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚爆浆的“舒芙蕾”，满足你对甜品的所有幻想的相关问题？那么关于正宗舒芙蕾的答案我来给大家详细解答下。

舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。

Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。

有芝士味，芝香浓郁，入口即化，不是腻口，就有点像轻乳酪那样，入口很轻

据说，这种法国甜点在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。应该是在向你表白

而这款爆浆的“舒芙蕾”，满足你对甜品的所有幻想。

① 舒芙蕾的进阶款。爆浆体验，满分

② 可以打包带走，而且不会摊掉。是不是比舒芙蕾的 1分钟 就扁下去要更优秀！

④ 口感比舒芙蕾更绵密，里面的流心的淡奶油，奶油轻盈。

③ 所有原料都和舒芙蕾一样，只是做法不同，就产生截然不同的效果！

坐标: 上海· 虹井路120弄2号

温馨提示：通过以上关于爆浆的“舒芙蕾”，满足你对甜品的所有幻想内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。