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哈萨克族的那仁面怎么做(哈萨克面食)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚哈萨克那仁面的做法步骤的相关问题?那么关于哈萨克族的那仁面怎么做的答案我来给大家详细解答下。
来新疆,一定要品尝那些游牧民族的美食。他们和游牧民族的气质一样,虽然居无定所、四处漂泊,却又一颗难忘故乡的心。那仁面就是这样一种美食。它深深地扎根在哈萨克人的记忆里,和牧马人流浪的脚步一起,走进人们的记忆深处。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上主料
熏马肠500g 小麦面粉250g 洋葱1个 盐10g 黑胡椒5g哈萨克那仁面的做法步骤
1. 马场子放入锅中清水煮,马肉比较老,所以煮的时间比较久一点,大概需要三个小时,中途可以用筷子戳一下,如果很容易戳穿就算可以了。
2. 洋葱切丝备用
3. 切好的葱丝放入盐和黑胡椒,浇上煮马肠子用的汤汁。
4. 煮好的马肠子切丁备用。
5. 用煮马肠子的肉汤煮面,煮好的面撞盘。
6. 切好的肉丁放在热面上
7. 前面调好的洋葱汤汁浇在肉丁和面上,大功告成!放了点红色的彩椒,为了好看,可以开吃啦!哈哈
温馨提示:通过以上关于哈萨克那仁面的做法步骤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。